الله يحييك معنآ هـنـا

المملكه العربية السعودية خط أحمر ولانرضى بأي نقاشات سياسية من اي كاتب أو عضو فقد اوجد منتدى سكون الشوق للفائده والاستفاده وحتى يكون منبر اعلامي للنشر وليس لتبادل وسائل التواصل والعلاقات والنقاشات السياسية بنائآ عليه يمنع منعآ باتآ كل ماذٌكِر ومن يتعدى حدوده سيتم نفيه خارج سكون مع التشهير بمعرفه حتى يكون عبرة للجميع ويعيي مسؤولية المكان ..
آلأدآرة

 

                      

      


 
العودة   منتديات سكون الشوق > ۩۞۩{ منتديات الأسرة }۩۞۩ > ۩۞۩{ المطبخ وفن الوصفات }۩۞۩
 


إنشاء موضوع جديد  إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
#1  
قديم اليوم, 03:07 PM
وتر غير متواجد حالياً
اوسمتي
وسام رمضآن ٢ وسام الالفية السابعة عشر 
لوني المفضل Cadetblue
 عضويتي » 4593
 جيت فيذا » Nov 2015
 آخر حضور » اليوم (09:32 PM)
آبدآعاتي » 17,967
 حاليآ في » بلدي الحبيبة
دولتي الحبيبه »  Morocco
جنسي  »  Female
آلقسم آلمفضل  » الأدبي ♡
آلعمر  » 23 سنه
الحآلة آلآجتمآعية  » مرتبطه ♡
 التقييم » وتر has a reputation beyond reputeوتر has a reputation beyond reputeوتر has a reputation beyond reputeوتر has a reputation beyond reputeوتر has a reputation beyond reputeوتر has a reputation beyond reputeوتر has a reputation beyond reputeوتر has a reputation beyond reputeوتر has a reputation beyond reputeوتر has a reputation beyond reputeوتر has a reputation beyond repute
مشروبك   sprite
قناتك mbc
اشجع hilal
بيانات اضافيه [ + ]
افتراضي ملف فطائر لذيذة.....








بريوش بالشكولا

صباح سعيد
صباح اليوم هو صباح للنشاط و الحيوية ,

اليوم هو يوم الدخول المدرسي , فمبروك لكل من إلتحق بمقاعد الدراسة ,
وحظ سعيد لكل من وصل إلى قسم الامتحنات .
لابنائنا حضرت البريوش , بريوش رائع و طري و على شكل وردة ,

ولكم أن تتصوروا أطفالكم عند عودتهم و رائحة البريوش تستقبلهم ....

المقادير
500 غ فرينة
كأس متوسط زيت
4ملاعق سكر
ملعقة كبيرة خميرة خبز
ملعقة ملح
حليب دافئ
زبدة مذابة للدهن
حبيبات الشكولا
بيضة جلجلان محمص
التحضير
أخلطي الفرينة مع الزيت





ضيفي كل من السكر الخميرة و إخلطي



ثم
ضيفي الحليب الدافئ المنحل فيه الملح

حتى تتحصلي على عجينة طرية






أدلكي العجينة لمدة 10 دقائق و أتركيها ترتاح
قطعي العجينة إلى كرات صغيرة و أدهنيها بالزيت ,

وغطيها , أتركيها ترتاح 10 دقائق



حلي كل كرة و أدهني وجهها بالزبدة الذائبة

(الزبدة تعمل على توريق البريوش)





ثم تلف العجينة حتى تتحصلى على شكل سيقار





إصنعي 7 أو 8 و أتركيها ترتاح بعض الدقائق و دائما مغطاة



خذي و احدة و لفيها على شكل عقدة





ثم أكملي لف الجهة الطويلة على الدائرة





حتى تتحصلي على شكل وردة





أدهني الوجه بالبيض و رشي عليه الجلجلان



أتركيه يخمر على الاقل ساعة
أدخليه فرن ساخن جدا (وهذا من أسرار نجاح البريوش)
عندما يصفر من الاسفل , أشعلي النار من الاعلى
أخرجيه عندما يأخذ اللون الذهبي الجميل



وهو ساخن ضعي حبة شكولا في وسط الوردة (لو وضعتها من قبل سوف تذوب )



و حتى تحافظي على بريوش لمدة طويلة , يجب وضعه في المجمد بمجرد أن يبرد قليلا , و إخراجه عند الحاجة .
اليوم قدمت هذا البريوش المغربي , و هو رائع , و أكيد مع قدوم البرد , سنحضر أنواع أخرى من البريوش و بأشكال مختلفة .






ألميعآد. و صمتاً و سوالف معجبون بهذا.
 توقيع : وتر



نحن من يصنع غرور البعض ..
لأننا نعطي قيمة لمن لا قيمة له..


آخر تعديل وتر يوم اليوم في 06:11 PM.
رد مع اقتباس
قديم اليوم, 03:14 PM   #2


الصورة الرمزية سوالف

 عضويتي » 5529
 جيت فيذا » Aug 2016
 آخر حضور » اليوم (01:31 PM)
آبدآعاتي » 2,618
 حاليآ في » في سماء الكون
دولتي الحبيبه »  Saudi Arabia
جنسي  »  Female
آلقسم آلمفضل  » الأدبي ♡
آلعمر  » 30 سنه
الحآلة آلآجتمآعية  » مرتبط ♡
 التقييم » سوالف has a reputation beyond reputeسوالف has a reputation beyond reputeسوالف has a reputation beyond reputeسوالف has a reputation beyond reputeسوالف has a reputation beyond reputeسوالف has a reputation beyond reputeسوالف has a reputation beyond reputeسوالف has a reputation beyond reputeسوالف has a reputation beyond reputeسوالف has a reputation beyond reputeسوالف has a reputation beyond repute
نظآم آلتشغيل  » Windows 7
مشروبك   water
قناتك mbc
اشجع naser

اصدار الفوتوشوب : الأدبي ♡ My Camera: Windows 7

My Flickr  مُتنفسي هنا تمبلري هنا My twitter


اوسمتي

سوالف غير متواجد حالياً

افتراضي رد: ملف معجنات...



,,
يسلمو وصفة لذيذة يعطيك العافيه
,,


وتر معجب بهذا.
 توقيع : سوالف


خواطر ماننحرم منك ياغالية


رد مع اقتباس
قديم اليوم, 03:18 PM   #3


الصورة الرمزية وتر

 عضويتي » 4593
 جيت فيذا » Nov 2015
 آخر حضور » اليوم (09:32 PM)
آبدآعاتي » 17,967
 حاليآ في » بلدي الحبيبة
دولتي الحبيبه »  Morocco
جنسي  »  Female
آلقسم آلمفضل  » الأدبي ♡
آلعمر  » 23 سنه
الحآلة آلآجتمآعية  » مرتبطه ♡
 التقييم » وتر has a reputation beyond reputeوتر has a reputation beyond reputeوتر has a reputation beyond reputeوتر has a reputation beyond reputeوتر has a reputation beyond reputeوتر has a reputation beyond reputeوتر has a reputation beyond reputeوتر has a reputation beyond reputeوتر has a reputation beyond reputeوتر has a reputation beyond reputeوتر has a reputation beyond repute
نظآم آلتشغيل  » Windows 7
مشروبك   sprite
قناتك mbc
اشجع hilal

اصدار الفوتوشوب : الأدبي ♡ My Camera: Windows 7

My Flickr  مُتنفسي هنا تمبلري هنا My twitter

мч ммѕ ~
MMS ~


اوسمتي

وتر غير متواجد حالياً

افتراضي رد: ملف فطائر لذيذة...







المقادير:
كوب شوكولاتة الداكنة مفرومة
نصف كوب قهوة سريعة الذوبان ساخنة
كوب الا ربع دقيق (طحين)+ملعقة كبيرة دقيق
نصف كوب كاكاو خام نوع جيد
نصف ملعقة صغيرة بيكنج صودا
نصف ملعقة صغيرة بيكنج باودر
ربع ملعقة صغيرة ملح
كوب سكر بودرة
بيضة كبيرة
ربع كوب زيت نباتى
نص كاس حليب سائل
ربع ملعقة صغيرة خلاصة فانيليا

الطريقة:
ننخل الدقيق مع الكاكاو و البيكنج صودا والبيكنج بودر

والملح،ثم نضيف الشوكولاتة المفرومة ناعم على نصف كوب
القهوة الساخنة ونقلب حتى تذوب الشوكولاتة تماما
وتصبح ناعمة،وتترك حتى تهدأ،

ثم فى وعاء نخفق البيضة مع السكر جيدا على سرعة عالية
ثم نضيف عليهم الحليب السائل والزيت ونخفق ،

ثم الفانيليا، ثم نضيف خليط الشوكولاتة والقهوة ،
ثم على سرعة بطيئة نضع خليط المواد الجافة ونخلط،



ثم نحضر صينية مقاس 20 او 24
وتدهن بالزبدة (ويستحسن تكون غير لاصقة)
او تبطن بورق الخبز،ونصب فيها الخليط وندخل الكيكة
فرن ساخن على 300 فهرنهايت أو 180 درجة،
وتترك حوالى 50 دقيقة (او حتى تمام النضج)
نختبرها بخلة خشب،أذا خرجت نظيفة تكون نضجت



وبعد نضج الكيكة نخرجها من الفرن وتترك لتهدا دقائق
ثم نقلبها على شبكة سلك وتترك ساعة حتى تبرد تماما،



لتزيين
مقادير الجناش:
كوب شوكولاتة خام بلاك مفرومة

+نصف كوب كريمة لبانى(ويبنج كريم).
الطريقة:
نضع الكريمة فى قدر صغير على نار متوسطة

وتترك حتى تغلى ثم ترفع فورا وتصب فى وعاء
ونضيف عليها الشوكولاتة ونقلب حتى تذوب الشوكولاتة تماما،


وهنا بعد ما ذابت الشوكولاتة
نترك الجناش فى درجة حرارة الغرفة ليبرد،

ثم نزين به الكيكة بعد ما بردت،من الوجة،

والجوانب

ثم نزين الوجة بطريقة بسيطة بالفورماسيلا الملونة،

وندخل الكيكة 10 دقائق الثلاجة ليتماسك الجناش،

وتقدم




صمتاً معجب بهذا.
 توقيع : وتر



نحن من يصنع غرور البعض ..
لأننا نعطي قيمة لمن لا قيمة له..

التعديل الأخير تم بواسطة وتر ; اليوم الساعة 06:12 PM

رد مع اقتباس
قديم اليوم, 03:19 PM   #4


الصورة الرمزية وتر

 عضويتي » 4593
 جيت فيذا » Nov 2015
 آخر حضور » اليوم (09:32 PM)
آبدآعاتي » 17,967
 حاليآ في » بلدي الحبيبة
دولتي الحبيبه »  Morocco
جنسي  »  Female
آلقسم آلمفضل  » الأدبي ♡
آلعمر  » 23 سنه
الحآلة آلآجتمآعية  » مرتبطه ♡
 التقييم » وتر has a reputation beyond reputeوتر has a reputation beyond reputeوتر has a reputation beyond reputeوتر has a reputation beyond reputeوتر has a reputation beyond reputeوتر has a reputation beyond reputeوتر has a reputation beyond reputeوتر has a reputation beyond reputeوتر has a reputation beyond reputeوتر has a reputation beyond reputeوتر has a reputation beyond repute
نظآم آلتشغيل  » Windows 7
مشروبك   sprite
قناتك mbc
اشجع hilal

اصدار الفوتوشوب : الأدبي ♡ My Camera: Windows 7

My Flickr  مُتنفسي هنا تمبلري هنا My twitter

мч ммѕ ~
MMS ~


اوسمتي

وتر غير متواجد حالياً

افتراضي رد: ملف فطائر لذيذة...



طريقة تحضير كرواصة ناجحة





المكونات:

نصف كيلو دقيق
200 غ زبدة للتوراق
بيضة
3 أو 4 معالق سنيدة
شوية ملح
نصف رابعة حليب دافئ ممكن أكثر
خميرة معجونة

طريقة تحضير :

نخلط المقادير ماعدا الحليب هو الأخير حتى تتماسك
والزبدة للتوراق

خاصها تجي خفيفة





غي نجمعها ونخليها تخمر



من بعد ندلكها مزيان ونقسمها على 8 قطع
ونخليها ترتاح شوية




من بعد نكرص الكويرة الأولى وندهن بالزبدة





ونكرص كويرة ثانية ونحطها فوق الأولى
وندهن بالزبدة

وهكذا حتى نوصل للثامنة نكرصها
ولكن ماندهنهاش




نخليها ترتاح شوية ونكرصها مزيان



من بعد نقطعها على حسب كيف بغيت نخدم بها



و نبدا نشكل فيها ، وحدين بالشكلات



وحدين باللوز( لوز كنطحنو مع فاني
وشوية سنيدة وشوية زبدة )




نخليها تخمر مرة أخرى
من بعد ندهن بالبيض ولي فيهم اللوز حطيت ليهم
لوز إفيلي من لفوق

وإلى الفرن
وهاهي كرواصة ناجحة مئة في المئة واجدة






 توقيع : وتر



نحن من يصنع غرور البعض ..
لأننا نعطي قيمة لمن لا قيمة له..

التعديل الأخير تم بواسطة وتر ; اليوم الساعة 06:17 PM

رد مع اقتباس
قديم اليوم, 05:27 PM   #5


الصورة الرمزية - عِنــآاقٌ !

 عضويتي » 5984
 جيت فيذا » Jan 2017
 آخر حضور » اليوم (09:08 PM)
آبدآعاتي » 3,200
 حاليآ في » حَيثُ الغُيومْ !
دولتي الحبيبه »  Saudi Arabia
جنسي  »  Female
آلقسم آلمفضل  » الاسلامي ♡
آلعمر  » 17 سنه
الحآلة آلآجتمآعية  » مرتبط ♡
 التقييم » - عِنــآاقٌ ! has a reputation beyond repute- عِنــآاقٌ ! has a reputation beyond repute- عِنــآاقٌ ! has a reputation beyond repute- عِنــآاقٌ ! has a reputation beyond repute- عِنــآاقٌ ! has a reputation beyond repute- عِنــآاقٌ ! has a reputation beyond repute- عِنــآاقٌ ! has a reputation beyond repute- عِنــآاقٌ ! has a reputation beyond repute- عِنــآاقٌ ! has a reputation beyond repute- عِنــآاقٌ ! has a reputation beyond repute- عِنــآاقٌ ! has a reputation beyond repute
نظآم آلتشغيل  » Windows 7
مشروبك   sprite
قناتك action
اشجع hilal

اصدار الفوتوشوب : الاسلامي ♡ My Camera: Windows 7

My Flickr  مُتنفسي هنا تمبلري هنا My twitter


اوسمتي

- عِنــآاقٌ ! غير متواجد حالياً

افتراضي رد: ملف معجنات...



تسلم ايديك رانيا وبانتظار الباقي


وتر معجب بهذا.


رد مع اقتباس
قديم اليوم, 11:05 PM   #6


الصورة الرمزية طراد

 عضويتي » 4199
 جيت فيذا » Oct 2015
 آخر حضور » اليوم (08:36 PM)
آبدآعاتي » 17,699
 حاليآ في » وحـيــداً
دولتي الحبيبه »  Saudi Arabia
جنسي  »  Male
آلقسم آلمفضل  » العام ♡
آلعمر  » 33 سنه
الحآلة آلآجتمآعية  » أعزب ♔
 التقييم » طراد has a reputation beyond reputeطراد has a reputation beyond reputeطراد has a reputation beyond reputeطراد has a reputation beyond reputeطراد has a reputation beyond reputeطراد has a reputation beyond reputeطراد has a reputation beyond reputeطراد has a reputation beyond reputeطراد has a reputation beyond reputeطراد has a reputation beyond reputeطراد has a reputation beyond repute
نظآم آلتشغيل  » Windows 7
مشروبك   star-box
قناتك mbc
اشجع ithad

اصدار الفوتوشوب : العام ♡ My Camera: Windows 7

My Flickr  مُتنفسي هنا تمبلري هنا My twitter

мч ѕмѕ ~
خل حزنك يسولف
وأذكر الله ونام
وحط راسك على
صدر الفراق الحنون
وإن صدفت الوجع
قله عليك السلام
وإن صدفت الحزن
قله عساها تهون


اوسمتي

طراد غير متواجد حالياً

افتراضي رد: ملف معجنات...







متصفح ينساب عذوبة وشهد

جميل هو سمو ذآئقتكم
دمتم عآمرين بالعطاء
إمتناني











وتر معجب بهذا.
 توقيع : طراد




رد مع اقتباس
قديم اليوم, 11:12 PM   #7


الصورة الرمزية معآآآني

 عضويتي » 5969
 جيت فيذا » Jan 2017
 آخر حضور » اليوم (10:02 PM)
آبدآعاتي » 601
 حاليآ في » .......
دولتي الحبيبه »  Saudi Arabia
جنسي  »  Female
آلقسم آلمفضل  »
آلعمر  »
الحآلة آلآجتمآعية  »
 التقييم » معآآآني will become famous soon enough
نظآم آلتشغيل  »
مشروبك   7up
قناتك mbc
اشجع hilal

اصدار الفوتوشوب : My Camera:

My Flickr My twitter


اوسمتي

معآآآني غير متواجد حالياً

افتراضي رد: ملف معجنات...



/

‎سلمت الأنامل المتألقه
‎على روعة طرحها وانتقائها الجميل
‎ يعطيك العافيه
‎تحياتي لك


وتر معجب بهذا.


رد مع اقتباس
قديم اليوم, 12:41 AM   #8


الصورة الرمزية وتر

 عضويتي » 4593
 جيت فيذا » Nov 2015
 آخر حضور » اليوم (09:32 PM)
آبدآعاتي » 17,967
 حاليآ في » بلدي الحبيبة
دولتي الحبيبه »  Morocco
جنسي  »  Female
آلقسم آلمفضل  » الأدبي ♡
آلعمر  » 23 سنه
الحآلة آلآجتمآعية  » مرتبطه ♡
 التقييم » وتر has a reputation beyond reputeوتر has a reputation beyond reputeوتر has a reputation beyond reputeوتر has a reputation beyond reputeوتر has a reputation beyond reputeوتر has a reputation beyond reputeوتر has a reputation beyond reputeوتر has a reputation beyond reputeوتر has a reputation beyond reputeوتر has a reputation beyond reputeوتر has a reputation beyond repute
نظآم آلتشغيل  » Windows 7
مشروبك   sprite
قناتك mbc
اشجع hilal

اصدار الفوتوشوب : الأدبي ♡ My Camera: Windows 7

My Flickr  مُتنفسي هنا تمبلري هنا My twitter

мч ммѕ ~
MMS ~


اوسمتي

وتر غير متواجد حالياً

افتراضي رد: ملف معجنات...



طريقة عمل فطيرة شوكولاتة مفتولة خطوة بخطوة



المكوّنات:
  • لتحضير العجينة:

  • زبدة مملحة – 170 غرام
  • سكر – 5 ملاعق كبيرة
  • بيض – 2
  • خلاصة فانيليا – ملعقة صغيرة
  • دقيق – 335 غرام
  • حليب سائل، على حرارة الغرفة – نصف كوب
  • خميرة فورية – نصف ملعقة صغيرة
  • لتحضير الحشوة:
  • حبيبات شوكولاتة مذوّبة – 100 غرام



1- لتحضير العجينة:

في وعاء، أخلطي السكر مع الدقيق والخميرة ثمّ في وعاء ثانٍ،
أخلطي بيضة واحدة مع خلاصة الفانيليا والحليب.
أضيفي المكونات الجافة تدريجياً مع الاستمرار بالعجن
حتى تحصلي على خليط متجانس،
عندها أضيفي الزبدة شيئاً فشيئاً واعجني لـ15 دقيقة تقريباً.
أضيفي البيضة الثانية واعجني حتى تحصلي
على عجينة متجانسة ومتماسكة لا تلتصق بالوعاء.
غطّي العجينة واتركيها جانباً حوالى 45 دقيقة
ثمّ أدخليها إلى الثلاجة لساعة.



2- مدّي العجينة على سطح صلب على شكل مستطيل بسماكة 3 سنتم وادهنيها بالشوكولاتة مع مراعاة الإبتعاد عن الأطراف.



3- لفّي العجينة حول نفسها للحصول على شكل رول.



4- بواسطة سكين، إقطعي رول العجين في الوسط بطريقة طوليّة.



5- لفّي طرفي العجينة على نفسهما كالضفيرة مع مراعاة الضغط
على الأطراف حتى تلتصق.



6- ضعي الفطيرة في قالب كيك مستطيل الشكل
وغطّيها لترتاح حوالى الساعة ويتضاعف حجمها مجدداً.



7- حمّي الفرن على حرارة 160 درجة مئوية
واخبزي الفطيرة من 35 إلى 40 دقيقة أو حتى تصبح ذهبية اللون.
أتركي الفطيرة تبرد ثمّ قطّعيها وقدّميها.



صمتاً معجب بهذا.
 توقيع : وتر



نحن من يصنع غرور البعض ..
لأننا نعطي قيمة لمن لا قيمة له..


رد مع اقتباس
قديم اليوم, 12:49 AM   #9


الصورة الرمزية وتر

 عضويتي » 4593
 جيت فيذا » Nov 2015
 آخر حضور » اليوم (09:32 PM)
آبدآعاتي » 17,967
 حاليآ في » بلدي الحبيبة
دولتي الحبيبه »  Morocco
جنسي  »  Female
آلقسم آلمفضل  » الأدبي ♡
آلعمر  » 23 سنه
الحآلة آلآجتمآعية  » مرتبطه ♡
 التقييم » وتر has a reputation beyond reputeوتر has a reputation beyond reputeوتر has a reputation beyond reputeوتر has a reputation beyond reputeوتر has a reputation beyond reputeوتر has a reputation beyond reputeوتر has a reputation beyond reputeوتر has a reputation beyond reputeوتر has a reputation beyond reputeوتر has a reputation beyond reputeوتر has a reputation beyond repute
نظآم آلتشغيل  » Windows 7
مشروبك   sprite
قناتك mbc
اشجع hilal

اصدار الفوتوشوب : الأدبي ♡ My Camera: Windows 7

My Flickr  مُتنفسي هنا تمبلري هنا My twitter

мч ммѕ ~
MMS ~


اوسمتي

وتر غير متواجد حالياً

افتراضي رد: ملف معجنات...



طريقة عمل فطيرة الشوكولاتة خطوة بخطوة




المكوّنات:
  • عجينة بف بايستري جاهزة
  • شوكولاتة سوداء – لوح 200 غرام
  • بيض مخفوق – 1
  • لوز مجروش خشناً – ملعقتان كبيرتان



1- ضعي عجينة البف بايستري على سطح صلب
وفي وسطها لوح الشوكولاتة.




2- بواسطة سكين حاد، قطّعي العجينة الظاهرة
من الجهتين إلى شرائط متساوية بطريقة مائلة.




3- أزيلي الطرف الأعلى والأسفل
من جهة اليمين واليسار مع إبقاء الوسط.




4- أغلقي أعلى العجينة نحو الداخل.



5- إثني أطراف العجينة الجانبية نحو الداخل
بالإنتقال من اليسار إلى اليمين على شكل ضفيرة.




6- عند الوصول إلى الشريطين الأخيرين،
أغلقي الأسفل نحو الداخل ثمّ إثني عليها الطرفين
كي تمنعي تسرب الشوكولاتة نحو الخارج بعد الخبز.



7- بواسطة فرشاة، إدهني وجه العجينة بالبيضة المخفوقة.



8- وزّعي اللوز المجروش على وجه العجينة.



9- ضعي الفطيرة على صينية مغلّفة بورقة زبدة
وأدخليها إلى فرن محمّى لحوالى 15 دقيقة حتى تنضج
وتصبح ذهبيّة اللون. لمذاق ولا ألذّ،
قطّعيها وتناوليها وهي لا تزال ساخنة!



صمتاً معجب بهذا.
 توقيع : وتر



نحن من يصنع غرور البعض ..
لأننا نعطي قيمة لمن لا قيمة له..


رد مع اقتباس
قديم اليوم, 01:51 AM   #10


الصورة الرمزية وتر

 عضويتي » 4593
 جيت فيذا » Nov 2015
 آخر حضور » اليوم (09:32 PM)
آبدآعاتي » 17,967
 حاليآ في » بلدي الحبيبة
دولتي الحبيبه »  Morocco
جنسي  »  Female
آلقسم آلمفضل  » الأدبي ♡
آلعمر  » 23 سنه
الحآلة آلآجتمآعية  » مرتبطه ♡
 التقييم » وتر has a reputation beyond reputeوتر has a reputation beyond reputeوتر has a reputation beyond reputeوتر has a reputation beyond reputeوتر has a reputation beyond reputeوتر has a reputation beyond reputeوتر has a reputation beyond reputeوتر has a reputation beyond reputeوتر has a reputation beyond reputeوتر has a reputation beyond reputeوتر has a reputation beyond repute
نظآم آلتشغيل  » Windows 7
مشروبك   sprite
قناتك mbc
اشجع hilal

اصدار الفوتوشوب : الأدبي ♡ My Camera: Windows 7

My Flickr  مُتنفسي هنا تمبلري هنا My twitter

мч ммѕ ~
MMS ~


اوسمتي

وتر غير متواجد حالياً

افتراضي رد: ملف معجنات...



طريقة عمل معجنات الشوكولاتة خطوة بخطوة



المكوّنات:
  • عجينة بف بايستري جاهزة – لفافة
  • شوكولاتة سوداء – 400 غرام
  • زبدة – 100 غرام
  • سكر بودرة – نصف كوب
  • كاكاو – ملعقتان كبيرتان


1- قطّعي الشوكولاتة إلى مكعبات متوسطة الحجم.



2- في مقلاة، ضعي الزبدة مع الشوكولاتة
واخلطي على نار متوسطة حتى تذوب وتتجانس المكونات.
أضيفي الكاكاو واخلطي مجدداً.



3- على سطح صلب، رشّي السكر البودرة.



4- مدّي لفافة العجينة على شكل مستطيل
وامرغيها بخليط الشوكولاتة حتى تغطيها بالكامل.




5- لفّي الجهة اليسرى على شكل رول
نحو الداخل حتى تصلي إلى منتصف اللفافة.



6- لفّي الجهة اليمنى نحو الداخل
للوصول إلى وسط اللفافة حيث ستلتقي الجهتين.



7- قطّعي اللفافة بواسطة سكين حاد
إلى قطع متساوية ثمّ ضعيها على صينية مغلّفة بورقة زبدة.



8- أدخلي الصينية إلى فرن محمّى مسبقاً
على حرارة 200 درجة مئوية لمدّة 15 دقيقة.



صمتاً معجب بهذا.
 توقيع : وتر



نحن من يصنع غرور البعض ..
لأننا نعطي قيمة لمن لا قيمة له..


رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are معطلة
Pingbacks are معطلة
Refbacks are معطلة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
معجنات الزعتر المحشوة بالجبن وَرد. ۩۞۩{ المطبخ وفن الوصفات }۩۞۩ 23 اليوم 06:14 AM
معجنات السبانخ شيخة المزايين ۩۞۩{ المطبخ وفن الوصفات }۩۞۩ 14 اليوم 01:05 AM
معجنات بالعنب الجاف... وتر ۩۞۩{ المطبخ وفن الوصفات }۩۞۩ 10 اليوم 03:08 PM
معجنات الأعشاب الخفيفة وَرد. ۩۞۩{ المطبخ وفن الوصفات }۩۞۩ 12 اليوم 03:01 AM
معجنات الماكنتوش شموخ , ۩۞۩{ المطبخ وفن الوصفات }۩۞۩ 14 اليوم 11:59 PM

Loading...


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO ©2011, Crawlability, Inc.
شات دقات قلبي
TranZ By Almuhajir
HêĽм √ 3.2 OPS BY: ! ωαнαм ! © 2010
جميع الحقوق محفوظـة لـ سكـونْ الشـوق

mamnoa 3.0 by DAHOM