الله يحييك معنآ هـنـا

المملكه العربية السعودية خط أحمر ولانرضى بأي نقاشات سياسية من اي كاتب أو عضو فقد اوجد منتدى سكون الشوق للفائده والاستفاده وحتى يكون منبر اعلامي للنشر وليس لتبادل وسائل التواصل والعلاقات والنقاشات السياسية بنائآ عليه يمنع منعآ باتآ كل ماذٌكِر ومن يتعدى حدوده سيتم نفيه خارج سكون مع التشهير بمعرفه حتى يكون عبرة للجميع ويعيي مسؤولية المكان ..
آلأدآرة

 

                      

      


 
العودة   منتديات سكون الشوق > ۩۞۩{ منتديات الأسرة }۩۞۩ > ۩۞۩{ المطبخ وفن الوصفات }۩۞۩
 


إنشاء موضوع جديد  إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
#1  
قديم اليوم, 12:50 PM
رانس. غير متواجد حالياً
Yemen     Female
اوسمتي
كل عام وانتم بخير وسام الالفيه العاشره 
لوني المفضل Silver
 عضويتي » 6120
 جيت فيذا » Mar 2017
 آخر حضور » اليوم (04:30 AM)
آبدآعاتي » 11,582
 حاليآ في » بِقلّبكَ هّل تَشعُرَ بِيّ !
دولتي الحبيبه »  Yemen
جنسي  »  Female
آلقسم آلمفضل  » العام ♡
آلعمر  » 19 سنه
الحآلة آلآجتمآعية  » عزباء ♔
 التقييم » رانس. has a reputation beyond reputeرانس. has a reputation beyond reputeرانس. has a reputation beyond reputeرانس. has a reputation beyond reputeرانس. has a reputation beyond reputeرانس. has a reputation beyond reputeرانس. has a reputation beyond reputeرانس. has a reputation beyond reputeرانس. has a reputation beyond reputeرانس. has a reputation beyond reputeرانس. has a reputation beyond repute
مشروبك   Code-Red
قناتك mbc
اشجع naser
بيانات اضافيه [ + ]
افتراضي المسقعةة بطريقتي + بالصُور.




السلامُ عليكم ورحمه الله وبركآته
صبـاحُكم نقَـاء المَاء وطُهر وجمَال الصُبح .


حبيت أشارككم طبختي " المسقعةة " وبطريقتي وبتصويري أيضاً

بصرآحةة أنا جداً أحب هالطبخةة وأصيرت إنـي أتعلمها وأحط عليها

لمَساتي ,’ ومَ قـد سويتها إلا مرتين مرةة تجريبيةة والمَرة هذه الي صورتها

لكُم .. أخليكم مع الطبخةة.


المسقعةة لها طريقتين بالطبخ بأمكانكم إستغناء عن طريقةة وإعتماد طريقةة والعكس
لكن إنا حبيتها بالطريقتين وسويتها أيضـاً بالطريقتين

أساس المُكونات

-الباذنجال

-البطاطس

-الفلفل الرومي

-الطمَاطم





أول شيء بدأت بتقطيع البطاطس :




والباذنجال , قشرتةة بهالطريقةة لأن قشرتةة تعطي طعم وكمَان الشكل يطلع أحلى :






وخليتهم دوآئر مو سميكةة ولا رقيقةة جداً متوسطين الحجم بهذا الشكل :






وحطيتهم ينقلون بزيت عميق لأختصار الوقت ولا إذا قليتوا الباذنجال بِ " طاوةة " وزيت قليل
يطلع ألذ بس لأن الكميةة كثيرة أستعملت زيت عميق :









على مَ ينقلون ويآخذون اللون الذهبي
رحت وسويت صوص الباشميل

مكوناتةة :

-ملعقتين كُبار طحين

-ثلاث قطح زُبدة متوسطةة

-كوب حليب كبير




أول شيء أسيح الزبدةة من غير مَ أحرقها :





بعد مَ تسيح أضيف الطحين
وأحرك بسرعةة عشان مَ يتكتل :





وبعدها اضيف الحليب وأثناء سكبي
للحليب طبعاَ احرك عشان بعد مَ يتكتل
وأخليةة بعد مَ يغلي وأضيف المَلح والفلفل الأسود :




لين يصبح كثيف بهذا الشكـل :





ابدأ بالخطوةة الثانيـةة والي هي الصوص الأحمر زي مَ اسميةة أنا
أو الإدام , وأقطع البصل والفلفل الرومي والأهم عندي الفلفل
والكزبرةة والثـوم للنكهةة :











وأحط البصل مع الزيت عالنـار :





وفُوقةة الرومي :



وعلى مَ ينضجون أطحن الطماطم لين تصير سائل :




وتصير بذا الشكل :




وهُنـا تكرملوا وأصبحوا بذا الشكل الحُلـو:





وأضيف سائـل الطماطم فُوقةة :




وعشان اللون الأحمر ضفت الصلصةة :




بعد م ينضجوآ وجهزآ كُـل المكونات باقي بس
دمجهم معَ بعض ووضعها بالفُرن إنـا إستعملت
هذه الصينيةة , وبأرض الصينيةة حطيت الصوص الأبيض
وبدأت أحط المُكونات فُـوق بعض طبقات البطاطس والباذنجال ثٌـم
الصوص الأبيض وطبقةة من البطاطس والباذنجال وصوص
أحمر وهكذا :

الصينيةة :

















وبسس الحين أحطها بالفُــرن لمدةة 10 إلـى 20 دقيقةة

وبعَد الشغُل هذا فترةة الإنتظار ..
أروق بكُـوب شـاي :




وخلصت وطلعتها من الفُــرن وهذا
شكلها النهائــي :





أتمنى أكون وفيت بالوصف والتصوير
شكلها خُورافي وطعمهَا إيضاً , جربُـوهـا
وبالعـافيةة ..


رانـــس.




 توقيع : رانس.


,’

,’

" شُكـراً مِنَ القَلب رآمـي كـآكـآ "


آخر تعديل رانس. يوم اليوم في 03:58 PM.
رد مع اقتباس
قديم اليوم, 01:38 PM   #2


الصورة الرمزية وكان حلماَ

 عضويتي » 6174
 جيت فيذا » Mar 2017
 آخر حضور » اليوم (03:02 AM)
آبدآعاتي » 7,692
 حاليآ في » الشرقية
دولتي الحبيبه »  Palestine
جنسي  »  Female
آلقسم آلمفضل  » الأدبي ♡
آلعمر  » 32 سنه
الحآلة آلآجتمآعية  » متزوجه ♔
 التقييم » وكان حلماَ has a reputation beyond reputeوكان حلماَ has a reputation beyond reputeوكان حلماَ has a reputation beyond reputeوكان حلماَ has a reputation beyond reputeوكان حلماَ has a reputation beyond reputeوكان حلماَ has a reputation beyond reputeوكان حلماَ has a reputation beyond reputeوكان حلماَ has a reputation beyond reputeوكان حلماَ has a reputation beyond reputeوكان حلماَ has a reputation beyond reputeوكان حلماَ has a reputation beyond repute
نظآم آلتشغيل  » Windows 10
مشروبك   ice-lemon
قناتك dubi
اشجع ithad

اصدار الفوتوشوب : الأدبي ♡ My Camera: Windows 10

My Flickr  مُتنفسي هنا تمبلري هنا My twitter

мч ѕмѕ ~
صامتٌ لو تكلّما لفظّ النّارَ والدّما
قُل لمن عاب صمتهُ خُلق الحزمُ أبكما


اوسمتي

وكان حلماَ غير متواجد حالياً

افتراضي رد: المسقعةة بطريقتي + بالصُور.



تسلمي والله طريقتك مختلفة عن طريقتي
لا عدمناكِ + تقيم


 توقيع : وكان حلماَ



اللهم كما ابكيتني يوم ولادتي والناس حولي يضحكون،
اضحكني يوم موتي والناس حولي يبكون .




(القّدير "رامي كاكا" شكراً جزيلًا )


رد مع اقتباس
قديم اليوم, 02:19 PM   #3


الصورة الرمزية رانس.

 عضويتي » 6120
 جيت فيذا » Mar 2017
 آخر حضور » اليوم (04:30 AM)
آبدآعاتي » 11,582
 حاليآ في » بِقلّبكَ هّل تَشعُرَ بِيّ !
دولتي الحبيبه »  Yemen
جنسي  »  Female
آلقسم آلمفضل  » العام ♡
آلعمر  » 19 سنه
الحآلة آلآجتمآعية  » عزباء ♔
 التقييم » رانس. has a reputation beyond reputeرانس. has a reputation beyond reputeرانس. has a reputation beyond reputeرانس. has a reputation beyond reputeرانس. has a reputation beyond reputeرانس. has a reputation beyond reputeرانس. has a reputation beyond reputeرانس. has a reputation beyond reputeرانس. has a reputation beyond reputeرانس. has a reputation beyond reputeرانس. has a reputation beyond repute
نظآم آلتشغيل  » Windows 7
مشروبك   Code-Red
قناتك mbc
اشجع naser

اصدار الفوتوشوب : العام ♡ My Camera: Windows 7

My Flickr  مُتنفسي هنا تمبلري هنا My twitter

мч ѕмѕ ~


اوسمتي

رانس. غير متواجد حالياً

افتراضي رد: المسقعةة بطريقتي + بالصُور.



رفيف الروح

أسعدنـي مُروركِ
وتعطير مُتصفحي
وسعيدةة بالتقيم
إنرتـي.


 توقيع : رانس.


,’

,’

" شُكـراً مِنَ القَلب رآمـي كـآكـآ "


رد مع اقتباس
قديم اليوم, 02:23 PM   #4


الصورة الرمزية الفَآأتنہ

 عضويتي » 3177
 جيت فيذا » Jan 2015
 آخر حضور » اليوم (12:23 AM)
آبدآعاتي » 12,985
 حاليآ في » بيتنا
دولتي الحبيبه »  Saudi Arabia
جنسي  »  Male
آلقسم آلمفضل  » الاسره ♡
آلعمر  » 22 سنه
الحآلة آلآجتمآعية  » عزباء ♔
 التقييم » الفَآأتنہ has a reputation beyond reputeالفَآأتنہ has a reputation beyond reputeالفَآأتنہ has a reputation beyond reputeالفَآأتنہ has a reputation beyond reputeالفَآأتنہ has a reputation beyond reputeالفَآأتنہ has a reputation beyond reputeالفَآأتنہ has a reputation beyond reputeالفَآأتنہ has a reputation beyond reputeالفَآأتنہ has a reputation beyond reputeالفَآأتنہ has a reputation beyond reputeالفَآأتنہ has a reputation beyond repute
نظآم آلتشغيل  » Windows 7
مشروبك   cola
قناتك max
اشجع hilal

اصدار الفوتوشوب : الاسره ♡ My Camera: Windows 7

My Flickr  مُتنفسي هنا تمبلري هنا My twitter

мч ммѕ ~
MMS ~


اوسمتي

الفَآأتنہ غير متواجد حالياً

افتراضي رد: المسقعةة بطريقتي + بالصُور.



وصفه شهيه
جل تقديري وشكري
على روعه الاختيار
دمت بـــ سعادة


 توقيع : الفَآأتنہ





رد مع اقتباس
قديم اليوم, 02:49 PM   #5


الصورة الرمزية رانس.

 عضويتي » 6120
 جيت فيذا » Mar 2017
 آخر حضور » اليوم (04:30 AM)
آبدآعاتي » 11,582
 حاليآ في » بِقلّبكَ هّل تَشعُرَ بِيّ !
دولتي الحبيبه »  Yemen
جنسي  »  Female
آلقسم آلمفضل  » العام ♡
آلعمر  » 19 سنه
الحآلة آلآجتمآعية  » عزباء ♔
 التقييم » رانس. has a reputation beyond reputeرانس. has a reputation beyond reputeرانس. has a reputation beyond reputeرانس. has a reputation beyond reputeرانس. has a reputation beyond reputeرانس. has a reputation beyond reputeرانس. has a reputation beyond reputeرانس. has a reputation beyond reputeرانس. has a reputation beyond reputeرانس. has a reputation beyond reputeرانس. has a reputation beyond repute
نظآم آلتشغيل  » Windows 7
مشروبك   Code-Red
قناتك mbc
اشجع naser

اصدار الفوتوشوب : العام ♡ My Camera: Windows 7

My Flickr  مُتنفسي هنا تمبلري هنا My twitter

мч ѕмѕ ~


اوسمتي

رانس. غير متواجد حالياً

افتراضي رد: المسقعةة بطريقتي + بالصُور.



الفاتنةة


أسعدني حضُوركِ
كُوني بالقُرب.


 توقيع : رانس.


,’

,’

" شُكـراً مِنَ القَلب رآمـي كـآكـآ "


رد مع اقتباس
قديم اليوم, 03:01 PM   #6


الصورة الرمزية بنت الشرقيه

 عضويتي » 4835
 جيت فيذا » Jan 2016
 آخر حضور » اليوم (11:38 PM)
آبدآعاتي » 12,172
 حاليآ في » الغرفه
دولتي الحبيبه »  Saudi Arabia
جنسي  »  Female
آلقسم آلمفضل  » الرياضي ♡
آلعمر  » 24 سنه
الحآلة آلآجتمآعية  » مرتبط ♡
 التقييم » بنت الشرقيه has a reputation beyond reputeبنت الشرقيه has a reputation beyond reputeبنت الشرقيه has a reputation beyond reputeبنت الشرقيه has a reputation beyond reputeبنت الشرقيه has a reputation beyond reputeبنت الشرقيه has a reputation beyond reputeبنت الشرقيه has a reputation beyond reputeبنت الشرقيه has a reputation beyond reputeبنت الشرقيه has a reputation beyond reputeبنت الشرقيه has a reputation beyond reputeبنت الشرقيه has a reputation beyond repute
نظآم آلتشغيل  » Windows 7
مشروبك   7up
قناتك fnoun
اشجع naser

اصدار الفوتوشوب : الرياضي ♡ My Camera: Windows 7

My Flickr  مُتنفسي هنا تمبلري هنا My twitter

мч ммѕ ~
MMS ~


اوسمتي

بنت الشرقيه غير متواجد حالياً

افتراضي رد: المسقعةة بطريقتي + بالصُور.



تسلم ايدك

على الطبخه

ماشاء الله

شرح وافي للوصفه


 توقيع : بنت الشرقيه


بنت الشرقيه - الـعـنـود
حــصــه - ريــــم
مـهـا - غـاده
Friends 4 Eve


رد مع اقتباس
قديم اليوم, 06:33 PM   #7


الصورة الرمزية روح

 عضويتي » 5014
 جيت فيذا » Mar 2016
 آخر حضور » اليوم (06:05 PM)
آبدآعاتي » 47,793
 حاليآ في » بيتي
دولتي الحبيبه »  Iraq
جنسي  »  Female
آلقسم آلمفضل  » الاسره ♡
آلعمر  » 24 سنه
الحآلة آلآجتمآعية  » متزوجه ♔
 التقييم » روح has a reputation beyond reputeروح has a reputation beyond reputeروح has a reputation beyond reputeروح has a reputation beyond reputeروح has a reputation beyond reputeروح has a reputation beyond reputeروح has a reputation beyond reputeروح has a reputation beyond reputeروح has a reputation beyond reputeروح has a reputation beyond reputeروح has a reputation beyond repute
نظآم آلتشغيل  » Windows 8
مشروبك   7up
قناتك rotana
اشجع shabab

اصدار الفوتوشوب : الاسره ♡ My Camera: Windows 8

My Flickr  مُتنفسي هنا تمبلري هنا My twitter

мч ммѕ ~
MMS ~


اوسمتي

روح غير متواجد حالياً

افتراضي رد: المسقعةة بطريقتي + بالصُور.



تسلم ايدك لروعة طرحك
شكرآ لك


 توقيع : روح





قُسـمأّ بمنِ أّمر مريم
بهّـز جّـذِع أّلَنخـلةّ
أّنكَ هّـززت قُلبي أّلَف مرة


رد مع اقتباس
قديم اليوم, 08:44 PM   #8


الصورة الرمزية خيآل

 عضويتي » 5849
 جيت فيذا » Dec 2016
 آخر حضور » اليوم (01:18 AM)
آبدآعاتي » 46,089
 حاليآ في » الخيآل
دولتي الحبيبه »  Saudi Arabia
جنسي  »  Female
آلقسم آلمفضل  » الأدبي ♡
آلعمر  » 28 سنه
الحآلة آلآجتمآعية  » مرتبطه ♡
 التقييم » خيآل has a reputation beyond reputeخيآل has a reputation beyond reputeخيآل has a reputation beyond reputeخيآل has a reputation beyond reputeخيآل has a reputation beyond reputeخيآل has a reputation beyond reputeخيآل has a reputation beyond reputeخيآل has a reputation beyond reputeخيآل has a reputation beyond reputeخيآل has a reputation beyond reputeخيآل has a reputation beyond repute
نظآم آلتشغيل  » Windows 7
مشروبك   star-box
قناتك mbc
اشجع ithad

اصدار الفوتوشوب : الأدبي ♡ My Camera: Windows 7

My Flickr  مُتنفسي هنا تمبلري هنا My twitter

мч ѕмѕ ~
.
мч ммѕ ~
MMS ~


اوسمتي

خيآل متواجد حالياً

افتراضي رد: المسقعةة بطريقتي + بالصُور.



ولك تسلم هـ اليدين رآنس
(انا من اعدآء الباذنجان )
يعطيك العافيه عـ الوصفة
جهد وعطاء رآئع

خياآآل


 توقيع : خيآل



رد مع اقتباس
قديم اليوم, 11:30 PM   #9


الصورة الرمزية ريم الفلآ ♕

 عضويتي » 4841
 جيت فيذا » Jan 2016
 آخر حضور » اليوم (01:05 AM)
آبدآعاتي » 131,856
 حاليآ في » {سـگوني
دولتي الحبيبه »  Saudi Arabia
جنسي  »  Female
آلقسم آلمفضل  » الأدبي ♡
آلعمر  » 25 سنه
الحآلة آلآجتمآعية  » عزباء ♔
 التقييم » ريم الفلآ ♕ has a reputation beyond reputeريم الفلآ ♕ has a reputation beyond reputeريم الفلآ ♕ has a reputation beyond reputeريم الفلآ ♕ has a reputation beyond reputeريم الفلآ ♕ has a reputation beyond reputeريم الفلآ ♕ has a reputation beyond reputeريم الفلآ ♕ has a reputation beyond reputeريم الفلآ ♕ has a reputation beyond reputeريم الفلآ ♕ has a reputation beyond reputeريم الفلآ ♕ has a reputation beyond reputeريم الفلآ ♕ has a reputation beyond repute
نظآم آلتشغيل  » Windows 7
مشروبك   star-box
قناتك mbc
اشجع hilal

اصدار الفوتوشوب : الأدبي ♡ My Camera: Windows 7

My Flickr  مُتنفسي هنا تمبلري هنا My twitter

мч ммѕ ~
MMS ~


اوسمتي

ريم الفلآ ♕ متواجد حالياً

افتراضي رد: المسقعةة بطريقتي + بالصُور.



لك من الأبداع رونقه
ومن الأختيار جماله
دام لنى عطائك المميز والجميل
.~


 توقيع : ريم الفلآ ♕






رد مع اقتباس
قديم اليوم, 03:46 AM   #10


الصورة الرمزية شٌهقـہٌ عًشـقٌ

 عضويتي » 4438
 جيت فيذا » Nov 2015
 آخر حضور » اليوم (02:13 AM)
آبدآعاتي » 279,148
 حاليآ في » سَكِــونُ آلشــِوقَ ♥
دولتي الحبيبه »  Saudi Arabia
جنسي  »  Female
آلقسم آلمفضل  » الاسره ♡
آلعمر  » 17 سنه
الحآلة آلآجتمآعية  » مرتبط ♡
 التقييم » شٌهقـہٌ عًشـقٌ has a reputation beyond reputeشٌهقـہٌ عًشـقٌ has a reputation beyond reputeشٌهقـہٌ عًشـقٌ has a reputation beyond reputeشٌهقـہٌ عًشـقٌ has a reputation beyond reputeشٌهقـہٌ عًشـقٌ has a reputation beyond reputeشٌهقـہٌ عًشـقٌ has a reputation beyond reputeشٌهقـہٌ عًشـقٌ has a reputation beyond reputeشٌهقـہٌ عًشـقٌ has a reputation beyond reputeشٌهقـہٌ عًشـقٌ has a reputation beyond reputeشٌهقـہٌ عًشـقٌ has a reputation beyond reputeشٌهقـہٌ عًشـقٌ has a reputation beyond repute
نظآم آلتشغيل  » Windows 7
مشروبك   water
قناتك mbc
اشجع naser

اصدار الفوتوشوب : الاسره ♡ My Camera: Windows 7

My Flickr  مُتنفسي هنا تمبلري هنا My twitter


اوسمتي

شٌهقـہٌ عًشـقٌ متواجد حالياً

افتراضي رد: المسقعةة بطريقتي + بالصُور.



يعُطيكٌ آلعْآفيُهِ عَ الطبَق الشَهيُ
بنتٌظآرْ رًوْعةّ ذآئقتُكٌ آلقّآدْمٌه
لكٌ جْنآئنٌ آلوّردْ وُآصٌدقٌ آلوْدٌ
تقييمي و ويختم
دّمتْ بعُطآءْ وًتميُز .~


 توقيع : شٌهقـہٌ عًشـقٌ



رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are معطلة
Pingbacks are معطلة
Refbacks are معطلة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
فخآمة الـ " Red Velvet " من ايدي و بطريقتي وحصريا للسكون ~ صمتاً ۩۞۩{ المطبخ وفن الوصفات }۩۞۩ 48 اليوم 07:54 AM

Loading...


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2020, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO ©2011, Crawlability, Inc.
شات دقات قلبي
TranZ By Almuhajir
HêĽм √ 3.2 OPS BY: ! ωαнαм ! © 2010
جميع الحقوق محفوظـة لـ سكـونْ الشـوق

mamnoa 3.0 by DAHOM