ننتظر تسجيلك هـنـا

 

المملكه العربية السعودية خط أحمر ولانرضى بأي نقاشات سياسية من اي كاتب أو عضو فقد اوجد منتدى سكون الشوق للفائده والاستفاده وحتى يكون منبر اعلامي للنشر وليس لتبادل وسائل التواصل والعلاقات والنقاشات السياسية بنائآ عليه يمنع منعآ باتآ كل ماذٌكِر ومن يتعدى حدوده سيتم نفيه خارج سكون مع التشهير بمعرفه حتى يكون عبرة للجميع ويعيي مسؤولية المكان ..
إدارة الموقع

 


 
العودة   منتديات سكون الشوق > ۩۞۩{ منتديات الأسرة }۩۞۩ > ۩۞۩{ المطبخ وفن الوصفات }۩۞۩
 

عدد المعجبين2الاعجاب
  • 2 اضيفت بواسطة شٌهقـﮧٌ عًشـقٌ

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
#1  
قديم 06-13-2018, 04:32 AM
Saudi Arabia    
اوسمتي
قسم السيارات اداري مميز 
لوني المفضل Wheat
 عضويتي » 4438
 جيت فيذا » Nov 2015
 آخر حضور » اليوم (05:37 PM)
آبدآعاتي » 185,147
 حاليآ في » سَكِــونُ آلشــِوقَ ♥
دولتي الحبيبه »  Saudi Arabia
جنسي  »  Female
آلقسم آلمفضل  » الاسره ♡
آلعمر  » 17 سنه
الحآلة آلآجتمآعية  » مرتبط ♡
 التقييم » شٌهقـﮧٌ عًشـقٌ has a reputation beyond reputeشٌهقـﮧٌ عًشـقٌ has a reputation beyond reputeشٌهقـﮧٌ عًشـقٌ has a reputation beyond reputeشٌهقـﮧٌ عًشـقٌ has a reputation beyond reputeشٌهقـﮧٌ عًشـقٌ has a reputation beyond reputeشٌهقـﮧٌ عًشـقٌ has a reputation beyond reputeشٌهقـﮧٌ عًشـقٌ has a reputation beyond reputeشٌهقـﮧٌ عًشـقٌ has a reputation beyond reputeشٌهقـﮧٌ عًشـقٌ has a reputation beyond reputeشٌهقـﮧٌ عًشـقٌ has a reputation beyond reputeشٌهقـﮧٌ عًشـقٌ has a reputation beyond repute
مشروبك   water
قناتك mbc
اشجع naser
مَزآجِي  »  1
بيانات اضافيه [ + ]
65 محشى الملفوف باللحم –









المقادير :
• 1 رأس ملفوف أخضر ( كرنب )
• ½ كيلو لحم مفروم
• 15 ملعقة كبيرة من الأرز قصير الحبة
• 2 ملعقة كبيرة برغل ناعم
• 2 ملعقة كبيرة معجون طماطم
• 1 ملعقة كبيرة معجون الفلفل الأحمر الحار ( هريسة )
• 1 حبة بصل متوسطة الحجم
• 1 حبة فلفل
• 6 فص ثوم
• 4 ملعقة كبيرة عصير ليمون
• 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
• الملح حسب الذوق


طريقة التحضير :
· ضعى رأس الملفوف فى إناء كبير وغطيه بالماء البارد ثم ارفعيه على نار عالية حتى يغلى الماء بعد ذلك اخفضى النار إلى المتوسطة ويطهى لمدة 3 : 4 دقائق أو حتى تبدأ أن تلين ورقات الملفوف .

· ارفعى ورقات الملفوف من الخارج واحدة تلو الأخرى واستمرى على ذلك حتى تنضج جميع ورقات الملفوف ( سوف يستغرق حوالى 10 دقائق ) ثم اتركيهم جانباً ليبردوا .

· تخلصى من سيقان الملفوف واقسمى كل ورقة إلى قسمين متساويين .

· كما هو موضح بالصورة .

· لتحضير الحشوة : افرمى البصل مع الفلفل والثوم فى محضر الطعام ، ضعى فى وعاء كبير كلا من ( الأرز – البرغل – خليط البصل والفلفل والثوم – معجون الطماطم – هريسة الفلفل الأحمر – اللحم المفروم – عصير الليمون – الملح – الفلفل الأسود ) وقلبيهم معاً بشكل جيد جداً .

· خذى ورقة من الملفوف وضعى على الجانب الأكبر لها ملعقة كبيرة من الحشوة ثم اطوى الجانبين حول الحشوة بعد ذلك لفى الملفوف مثل الرول أو السيجار .

· أكملى باقى الكمية بنفس الطريقة السابقة مع رص الملفوف فى وعاء كبير .

· غطى الملفوف بالماء المغلى ثم ارفعيه على نار عالية حتى يبدأ الماء فى الغليان عندئذ اتركى الوعاء مغطى على نار منخفضة لمدة ساعة واحدة ثم اطفئ النار واتركيه ليرتاح لمدة نصف ساعة .

· قدمى الملفوف وهو دافئ ويعتبر من الأطباق الأساسية المناسبة لشهر رمضان المبارك .

تتمنى لكم صوماً مقبولاً وإفطاراً شهياً .






 توقيع : شٌهقـﮧٌ عًشـقٌ


رد مع اقتباس
قديم 06-13-2018, 04:57 AM   #2


الصورة الرمزية شيخة المزايين

 عضويتي » 3545
 جيت فيذا » Jun 2015
 آخر حضور » اليوم (08:55 AM)
آبدآعاتي » 65,037
 حاليآ في » ابوظبي قلب الامارات
دولتي الحبيبه »  United Arab Emirates
جنسي  »  Female
آلقسم آلمفضل  » التقني ♡
آلعمر  » 17 سنه
الحآلة آلآجتمآعية  » عزباء ♔
 التقييم » شيخة المزايين has a reputation beyond reputeشيخة المزايين has a reputation beyond reputeشيخة المزايين has a reputation beyond reputeشيخة المزايين has a reputation beyond reputeشيخة المزايين has a reputation beyond reputeشيخة المزايين has a reputation beyond reputeشيخة المزايين has a reputation beyond reputeشيخة المزايين has a reputation beyond reputeشيخة المزايين has a reputation beyond reputeشيخة المزايين has a reputation beyond reputeشيخة المزايين has a reputation beyond repute
نظآم آلتشغيل  » Windows 7
مشروبك   cola
قناتك abudhabi
اشجع hilal
مَزآجِي  »  35

اصدار الفوتوشوب : التقني ♡ My Camera: Windows 7

My Flickr  مُتنفسي هنا تمبلري هنا My twitter

мч ѕмѕ ~
إماراتية وكلي فخر
.
мч ммѕ ~
MMS ~


اوسمتي

افتراضي رد: محشى الملفوف باللحم –



يم يمي شكله يشهي
تسلم الايادي
يعطيج الف عافية
دمتي بود


 توقيع : شيخة المزايين



رد مع اقتباس
قديم 06-13-2018, 07:06 AM   #3


الصورة الرمزية المـاآآس ♕

 عضويتي » 4841
 جيت فيذا » Jan 2016
 آخر حضور » 06-21-2018 (06:43 AM)
آبدآعاتي » 73,111
 حاليآ في » سگوني .~
دولتي الحبيبه »  Saudi Arabia
جنسي  »  Female
آلقسم آلمفضل  » الأدبي ♡
آلعمر  » 25 سنه
الحآلة آلآجتمآعية  » عزباء ♔
 التقييم » المـاآآس ♕ has a reputation beyond reputeالمـاآآس ♕ has a reputation beyond reputeالمـاآآس ♕ has a reputation beyond reputeالمـاآآس ♕ has a reputation beyond reputeالمـاآآس ♕ has a reputation beyond reputeالمـاآآس ♕ has a reputation beyond reputeالمـاآآس ♕ has a reputation beyond reputeالمـاآآس ♕ has a reputation beyond reputeالمـاآآس ♕ has a reputation beyond reputeالمـاآآس ♕ has a reputation beyond reputeالمـاآآس ♕ has a reputation beyond repute
نظآم آلتشغيل  » Windows 7
مشروبك   star-box
قناتك mbc
اشجع hilal
مَزآجِي  »  37

اصدار الفوتوشوب : الأدبي ♡ My Camera: Windows 7

My Flickr  مُتنفسي هنا تمبلري هنا My twitter


اوسمتي

افتراضي رد: محشى الملفوف باللحم –



يتجسد الأبدآع دائماً في مواضيعگ
عندما يكون لهذآ التميز مجهود جداً رآئع
دمت بگل خير
..~


 توقيع : المـاآآس ♕



رد مع اقتباس
قديم 06-13-2018, 04:52 PM   #4


الصورة الرمزية هدوء مزعج

 عضويتي » 5118
 جيت فيذا » Apr 2016
 آخر حضور » 06-19-2018 (02:11 PM)
آبدآعاتي » 2,308
 حاليآ في » ~
دولتي الحبيبه »  Saudi Arabia
جنسي  »  Male
آلقسم آلمفضل  » التقني ♡
آلعمر  » 29 سنه
الحآلة آلآجتمآعية  » مرتبط ♡
 التقييم » هدوء مزعج has a reputation beyond reputeهدوء مزعج has a reputation beyond reputeهدوء مزعج has a reputation beyond reputeهدوء مزعج has a reputation beyond reputeهدوء مزعج has a reputation beyond reputeهدوء مزعج has a reputation beyond reputeهدوء مزعج has a reputation beyond reputeهدوء مزعج has a reputation beyond reputeهدوء مزعج has a reputation beyond reputeهدوء مزعج has a reputation beyond reputeهدوء مزعج has a reputation beyond repute
نظآم آلتشغيل  » Windows 10
مشروبك   star-box
قناتك rotana
اشجع hilal
مَزآجِي  »  34

اصدار الفوتوشوب : التقني ♡ My Camera: Windows 10

My Flickr  مُتنفسي هنا تمبلري هنا My twitter


اوسمتي

افتراضي رد: محشى الملفوف باللحم –



إبداع وتألق دائم
متصفح ثري بالروعة والجمال
شكراً لتواصل عطائك
تحياتي




رد مع اقتباس
قديم 06-15-2018, 03:47 AM   #5


الصورة الرمزية الاصيل

 عضويتي » 1921
 جيت فيذا » Nov 2013
 آخر حضور » اليوم (06:32 PM)
آبدآعاتي » 15,834
 حاليآ في » قلب غرآم اصيلها
دولتي الحبيبه »  Saudi Arabia
جنسي  »  Male
آلقسم آلمفضل  » الرياضي ♡
آلعمر  » 29 سنه
الحآلة آلآجتمآعية  » مرتبط ♡
 التقييم » الاصيل has a reputation beyond reputeالاصيل has a reputation beyond reputeالاصيل has a reputation beyond reputeالاصيل has a reputation beyond reputeالاصيل has a reputation beyond reputeالاصيل has a reputation beyond reputeالاصيل has a reputation beyond reputeالاصيل has a reputation beyond reputeالاصيل has a reputation beyond reputeالاصيل has a reputation beyond reputeالاصيل has a reputation beyond repute
نظآم آلتشغيل  » Windows 7
مشروبك   cola
قناتك mbc4
اشجع ithad
مَزآجِي  »  1

اصدار الفوتوشوب : الرياضي ♡ My Camera: Windows 7

My Flickr  مُتنفسي هنا تمبلري هنا My twitter


اوسمتي

افتراضي رد: محشى الملفوف باللحم –



تسلم الأيادي على الطرح ’
تحية عطرة لِـ روحك النقية

شكراً لك
من القلب على هذآ العطاء
لك أشهى الود و أجزلْ الشكرْ.,


 توقيع : الاصيل



ياجعل من زرع حبك في قلبي يحميك لي ويديمك لي عمر
مواضيع : الاصيل



رد مع اقتباس
قديم 06-18-2018, 02:01 PM   #6


الصورة الرمزية بندر الروقي

 عضويتي » 3565
 جيت فيذا » Jun 2015
 آخر حضور » اليوم (06:22 PM)
آبدآعاتي » 21,167
 حاليآ في » ؟؟؟؟
دولتي الحبيبه »  Saudi Arabia
جنسي  »  Male
آلقسم آلمفضل  » الأدبي ♡
آلعمر  » 17 سنه
الحآلة آلآجتمآعية  » مرتبط ♡
 التقييم » بندر الروقي has a reputation beyond reputeبندر الروقي has a reputation beyond reputeبندر الروقي has a reputation beyond reputeبندر الروقي has a reputation beyond reputeبندر الروقي has a reputation beyond reputeبندر الروقي has a reputation beyond reputeبندر الروقي has a reputation beyond reputeبندر الروقي has a reputation beyond reputeبندر الروقي has a reputation beyond reputeبندر الروقي has a reputation beyond reputeبندر الروقي has a reputation beyond repute
نظآم آلتشغيل  » Windows 7
مشروبك   7up
قناتك abudhabi
اشجع ithad
مَزآجِي  »  1

اصدار الفوتوشوب : الأدبي ♡ My Camera: Windows 7

My Flickr  مُتنفسي هنا تمبلري هنا My twitter

мч ммѕ ~
MMS ~


اوسمتي

افتراضي رد: محشى الملفوف باللحم –



يعطيك الف عافية على رووعه الطرح


 توقيع : بندر الروقي



رد مع اقتباس
قديم 06-20-2018, 03:10 AM   #7


الصورة الرمزية همــســة امــل

 عضويتي » 2156
 جيت فيذا » Mar 2014
 آخر حضور » اليوم (04:00 AM)
آبدآعاتي » 280,834
 حاليآ في » المَملكه العربيه السعُوديه
دولتي الحبيبه »  Saudi Arabia
جنسي  »  Female
آلقسم آلمفضل  » العام ♡
آلعمر  » 22 سنه
الحآلة آلآجتمآعية  » أعزب ♔
 التقييم » همــســة امــل has a reputation beyond reputeهمــســة امــل has a reputation beyond reputeهمــســة امــل has a reputation beyond reputeهمــســة امــل has a reputation beyond reputeهمــســة امــل has a reputation beyond reputeهمــســة امــل has a reputation beyond reputeهمــســة امــل has a reputation beyond reputeهمــســة امــل has a reputation beyond reputeهمــســة امــل has a reputation beyond reputeهمــســة امــل has a reputation beyond reputeهمــســة امــل has a reputation beyond repute
نظآم آلتشغيل  » Windows 10
مشروبك   pepsi
قناتك mbc
اشجع ahli
مَزآجِي  »  1

اصدار الفوتوشوب : العام ♡ My Camera: Windows 10

My Flickr  مُتنفسي هنا تمبلري هنا My twitter


اوسمتي

افتراضي رد: محشى الملفوف باللحم –



يسلمووو الايادي على رووعة الطرح
ربي يعطيك الف عافية
بانتظار جديدك بشوق
ودي واحترامي




رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are معطلة
Pingbacks are معطلة
Refbacks are معطلة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
حلى الملفوف بالنوتيلا شٌهقـﮧٌ عًشـقٌ ۩۞۩{ المطبخ وفن الوصفات }۩۞۩ 36 08-05-2017 07:06 AM
عمل الملفوف همــســة امــل ۩۞۩{ المطبخ وفن الوصفات }۩۞۩ 13 08-02-2017 06:40 PM
محشي الباذنجان باللحم المفروم نـــدى ۩۞۩{ المطبخ وفن الوصفات }۩۞۩ 8 10-02-2016 04:21 AM
طريقة محشي الملفوف بالبرغل فيحاء الشام ۩۞۩{ المطبخ وفن الوصفات }۩۞۩ 10 08-24-2016 01:55 PM
محشي الكوسا باللحم المفروم همــســة امــل ۩۞۩{ المطبخ وفن الوصفات }۩۞۩ 12 04-05-2016 07:49 AM


الساعة الآن 06:39 PM


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2018, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO ©2011, Crawlability, Inc.
شات دقات قلبي
TranZ By Almuhajir
HêĽм √ 3.2 OPS BY: ! ωαнαм ! © 2010
new notificatio by 9adq_ala7sas
جميع الحقوق محفوظـة لـ سكـونْ الشـوق

mamnoa 3.0 by DAHOM