ننتظر تسجيلك هـنـا

 

المملكه العربية السعودية خط أحمر ولانرضى بأي نقاشات سياسية من اي كاتب أو عضو فقد اوجد منتدى سكون الشوق للفائده والاستفاده وحتى يكون منبر اعلامي للنشر وليس لتبادل وسائل التواصل والعلاقات والنقاشات السياسية بنائآ عليه يمنع منعآ باتآ كل ماذٌكِر ومن يتعدى حدوده سيتم نفيه خارج سكون مع التشهير بمعرفه حتى يكون عبرة للجميع ويعيي مسؤولية المكان ..
آلأدآرة

 


 
العودة   منتديات سكون الشوق > ۩۞۩{ منتديات الأسرة }۩۞۩ > ۩۞۩{ المطبخ وفن الوصفات }۩۞۩
 


إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
#1  
قديم اليوم, 02:50 AM
Saudi Arabia    
اوسمتي
شهقه عشق شهقه عشق 
لوني المفضل Darkcyan
 عضويتي » 4438
 جيت فيذا » Nov 2015
 آخر حضور » اليوم (04:55 AM)
آبدآعاتي » 274,474
 حاليآ في » سَكِــونُ آلشــِوقَ ♥
دولتي الحبيبه »  Saudi Arabia
جنسي  »  Female
آلقسم آلمفضل  » الاسره ♡
آلعمر  » 17 سنه
الحآلة آلآجتمآعية  » مرتبط ♡
 التقييم » شٌهقـہٌ عًشـقٌ has a reputation beyond reputeشٌهقـہٌ عًشـقٌ has a reputation beyond reputeشٌهقـہٌ عًشـقٌ has a reputation beyond reputeشٌهقـہٌ عًشـقٌ has a reputation beyond reputeشٌهقـہٌ عًشـقٌ has a reputation beyond reputeشٌهقـہٌ عًشـقٌ has a reputation beyond reputeشٌهقـہٌ عًشـقٌ has a reputation beyond reputeشٌهقـہٌ عًشـقٌ has a reputation beyond reputeشٌهقـہٌ عًشـقٌ has a reputation beyond reputeشٌهقـہٌ عًشـقٌ has a reputation beyond reputeشٌهقـہٌ عًشـقٌ has a reputation beyond repute
مشروبك   water
قناتك mbc
اشجع naser
بيانات اضافيه [ + ]
65 وصفة مصورة شيخ المحشى باللبن









المقادير :
• ½ كيلو باذنجان صغير الحجم
• 1 حبة بصل كبيرة مفرومة
• ½ كيلو لحم ضانى مفروم
• ¼ كوب صنوبر
• توابل : ملح – فلفل أسود – بابريكا – قرفة – بهارات مشكلة
• 450 جرام لبن زبادى
• 1 ملعقة كبيرة نشا
• 1 بيضة
• 1 ملعقة كبيرة معجون طماطم
• 1 ملعقة كبيرة دبس الرمان ( اختياري )
• 3 فص ثوم مهروس مع القليل من الملح
• 1 ملعقة كبيرة نعناع مجفف مفتت
• 2 ملعقة كبيرة زبدة أو زيت زيتون
• 1 كوب زيت لقلى الباذنجان


طريقة التحضير :
· استخدمى الباذنجان الرومى أو الباذنجان الأسود صغير الحجم وقشريه مع ترك بعض القشور كما هو موضح بالصورة ثم انقعيه فى ماء مملح لمدة 15 دقيقة .

· بعد ذلك صفى الباذنجان واقليه فى الزيت لمدة 5 دقائق على كل جانب أو حتى يكتسب اللون البنى من جميع الجهات ثم ارفعيه على مناشف ورقية لامتصاص الزيت الفائض .

· لتحضير حشوة اللحم المفروم : سخنى الزيت فى مقلاة غيرلاصقة ثم ضعى البصل واللحم المفروم والتوابل مع التقليب حتى ينضج ، فى نفس الوقت اقلى الصنوبر فى عدة ملاعق من الزيت حتى يصبح ذهبى اللون ثم اضيفيه إلى اللحم المعصج وقلبيهم معاً .

· قومى بعمل شق طولى فى منتصف حبات الباذنجان ليأخذ شكل الجيب ثم ضعى من خلاله حشوة اللحم المفروم وهكذا ثم رصى الباذنجان فى وعاء الطهى مع ما تبقى من الحشوة .

· أذيبى معجون الطماطم ودبس الرمان فى كوب واحد من الماء ثم أضيفي الصلصة إلى الباذنجان ويفضل وضع طبق مقلوب فوق الباذنجان قبل سكب الصلصة ، يتم طهى المحشى وهو مغطى على نار منخفضة لمدة 25 دقيقة أو حتى تتبخر الصلصة ويصبح الباذنجان طرى .

· لتحضير صلصة الزبادى بالثوم : سخنى زيت الزيتون أو الزبدة فى مقلاة صغيرة ثم ضعى الثوم والنعناع ويطهى مع التحريك لعدة ثوانى حتى تفوح رائحتهما ثم ارفعيه جانباً .

· ضعى اللبن الزبادى فى وعاء صغير مع البيضة وربع كوب من الماء مذاب فيه النشا وقلبي جيداً باستخدام ملعقة خشبية فى نفس الاتجاه على نار منخفضة حتى يغلى وتظهر الفقاعات عندئذ أضيفي تقلية الثوم والنعناع وقلبي سريعاً .

· ضعى شيخ المحشى فى طبق التقديم وغطيه بصلصة اللبن الزبادى والثوم ويُقدم بجانب الأرز بالشعيرية .

· صحة وعافية .






 توقيع : شٌهقـہٌ عًشـقٌ




رد مع اقتباس
قديم اليوم, 03:23 AM   #2


الصورة الرمزية ريم الفلآ ♕

 عضويتي » 4841
 جيت فيذا » Jan 2016
 آخر حضور » اليوم (07:09 AM)
آبدآعاتي » 119,457
 حاليآ في » {سـگوني
دولتي الحبيبه »  Saudi Arabia
جنسي  »  Female
آلقسم آلمفضل  » الأدبي ♡
آلعمر  » 25 سنه
الحآلة آلآجتمآعية  » عزباء ♔
 التقييم » ريم الفلآ ♕ has a reputation beyond reputeريم الفلآ ♕ has a reputation beyond reputeريم الفلآ ♕ has a reputation beyond reputeريم الفلآ ♕ has a reputation beyond reputeريم الفلآ ♕ has a reputation beyond reputeريم الفلآ ♕ has a reputation beyond reputeريم الفلآ ♕ has a reputation beyond reputeريم الفلآ ♕ has a reputation beyond reputeريم الفلآ ♕ has a reputation beyond reputeريم الفلآ ♕ has a reputation beyond reputeريم الفلآ ♕ has a reputation beyond repute
نظآم آلتشغيل  » Windows 7
مشروبك   star-box
قناتك mbc
اشجع hilal
 مزآجي »

اصدار الفوتوشوب : الأدبي ♡ My Camera: Windows 7

My Flickr  مُتنفسي هنا تمبلري هنا My twitter


اوسمتي

افتراضي رد: وصفة مصورة شيخ المحشى باللبن



يتجسد الأبدآع دائماً في مواضيعگ
عندما يكون لهذآ التميز مجهود جداً رآئع
دمت بگل خير
..~


 توقيع : ريم الفلآ ♕








رد مع اقتباس
قديم اليوم, 04:26 AM   #3


الصورة الرمزية احساس شاعر

 عضويتي » 2324
 جيت فيذا » May 2014
 آخر حضور » اليوم (01:03 AM)
آبدآعاتي » 188,726
 حاليآ في » سكون الشوق
دولتي الحبيبه »  Saudi Arabia
جنسي  »  Male
آلقسم آلمفضل  » الاسلامي ♡
آلعمر  » 17 سنه
الحآلة آلآجتمآعية  » مرتبط ♡
 التقييم » احساس شاعر has a reputation beyond reputeاحساس شاعر has a reputation beyond reputeاحساس شاعر has a reputation beyond reputeاحساس شاعر has a reputation beyond reputeاحساس شاعر has a reputation beyond reputeاحساس شاعر has a reputation beyond reputeاحساس شاعر has a reputation beyond reputeاحساس شاعر has a reputation beyond reputeاحساس شاعر has a reputation beyond reputeاحساس شاعر has a reputation beyond reputeاحساس شاعر has a reputation beyond repute
نظآم آلتشغيل  » Windows 7
مشروبك   water
قناتك abudhabi
اشجع hilal
 مزآجي »

اصدار الفوتوشوب : الاسلامي ♡ My Camera: Windows 7

My Flickr  مُتنفسي هنا تمبلري هنا My twitter

мч ѕмѕ ~
мч ммѕ ~
MMS ~


اوسمتي

افتراضي رد: وصفة مصورة شيخ المحشى باللبن



شهقة حرم عليك جوعتينا هههههه يسلموا


 توقيع : احساس شاعر







رد مع اقتباس
قديم اليوم, 05:17 AM   #4


الصورة الرمزية عزيتكــــــ

 عضويتي » 4999
 جيت فيذا » Mar 2016
 آخر حضور » اليوم (04:37 AM)
آبدآعاتي » 18,069
 حاليآ في » سِكون الشُوق
دولتي الحبيبه »  Saudi Arabia
جنسي  »  Male
آلقسم آلمفضل  » الاسلامي ♡
آلعمر  » 17 سنه
الحآلة آلآجتمآعية  » مرتبط ♡
 التقييم » عزيتكــــــ has a reputation beyond reputeعزيتكــــــ has a reputation beyond reputeعزيتكــــــ has a reputation beyond reputeعزيتكــــــ has a reputation beyond reputeعزيتكــــــ has a reputation beyond reputeعزيتكــــــ has a reputation beyond reputeعزيتكــــــ has a reputation beyond reputeعزيتكــــــ has a reputation beyond reputeعزيتكــــــ has a reputation beyond reputeعزيتكــــــ has a reputation beyond reputeعزيتكــــــ has a reputation beyond repute
نظآم آلتشغيل  » Windows 7
مشروبك   7up
قناتك abudhabi
اشجع ahli
 مزآجي »

اصدار الفوتوشوب : الاسلامي ♡ My Camera: Windows 7

My Flickr  مُتنفسي هنا تمبلري هنا My twitter


اوسمتي

افتراضي رد: وصفة مصورة شيخ المحشى باللبن



توي صاحي وجوعاان

اكله شهيه

تسلمين شهقه ..




رد مع اقتباس
قديم اليوم, 05:18 AM   #5


الصورة الرمزية عزيتكــــــ

 عضويتي » 4999
 جيت فيذا » Mar 2016
 آخر حضور » اليوم (04:37 AM)
آبدآعاتي » 18,069
 حاليآ في » سِكون الشُوق
دولتي الحبيبه »  Saudi Arabia
جنسي  »  Male
آلقسم آلمفضل  » الاسلامي ♡
آلعمر  » 17 سنه
الحآلة آلآجتمآعية  » مرتبط ♡
 التقييم » عزيتكــــــ has a reputation beyond reputeعزيتكــــــ has a reputation beyond reputeعزيتكــــــ has a reputation beyond reputeعزيتكــــــ has a reputation beyond reputeعزيتكــــــ has a reputation beyond reputeعزيتكــــــ has a reputation beyond reputeعزيتكــــــ has a reputation beyond reputeعزيتكــــــ has a reputation beyond reputeعزيتكــــــ has a reputation beyond reputeعزيتكــــــ has a reputation beyond reputeعزيتكــــــ has a reputation beyond repute
نظآم آلتشغيل  » Windows 7
مشروبك   7up
قناتك abudhabi
اشجع ahli
 مزآجي »

اصدار الفوتوشوب : الاسلامي ♡ My Camera: Windows 7

My Flickr  مُتنفسي هنا تمبلري هنا My twitter


اوسمتي

افتراضي رد: وصفة مصورة شيخ المحشى باللبن







رد مع اقتباس
قديم اليوم, 10:26 AM   #6


الصورة الرمزية الجُہَورِي

 عضويتي » 6371
 جيت فيذا » Jun 2017
 آخر حضور » اليوم (03:16 PM)
آبدآعاتي » 92,914
 حاليآ في » *
دولتي الحبيبه »  Egypt
جنسي  »  Female
آلقسم آلمفضل  » الترفيهي ♡
آلعمر  » 25 سنه
الحآلة آلآجتمآعية  » مرتبطه ♡
 التقييم » الجُہَورِي has a reputation beyond reputeالجُہَورِي has a reputation beyond reputeالجُہَورِي has a reputation beyond reputeالجُہَورِي has a reputation beyond reputeالجُہَورِي has a reputation beyond reputeالجُہَورِي has a reputation beyond reputeالجُہَورِي has a reputation beyond reputeالجُہَورِي has a reputation beyond reputeالجُہَورِي has a reputation beyond reputeالجُہَورِي has a reputation beyond reputeالجُہَورِي has a reputation beyond repute
نظآم آلتشغيل  » Windows 7
مشروبك   7up
قناتك abudhabi
اشجع hilal
 مزآجي »

اصدار الفوتوشوب : الترفيهي ♡ My Camera: Windows 7

My Flickr  مُتنفسي هنا تمبلري هنا My twitter


اوسمتي

افتراضي رد: وصفة مصورة شيخ المحشى باللبن



سلمُ لنا هذُآ الذوُوُق ..الذُي يقطفُ لنا..
آجمًل العبارات وٌآروعهـــاآ..||
ماأننحرُم منُ ذآئقتُك الجميلهُ والمميزهُ..
ودي وشذى وردي


 توقيع : الجُہَورِي

تنبيه مهم :. لا اسمح ولا ابيح نقل موضيعي الحصريه
( )


رد مع اقتباس
قديم اليوم, 05:58 PM   #7


الصورة الرمزية امير الشمال

 عضويتي » 6630
 جيت فيذا » Nov 2017
 آخر حضور » اليوم (03:44 PM)
آبدآعاتي » 17,990
 حاليآ في » .
دولتي الحبيبه »  Saudi Arabia
جنسي  »  Male
آلقسم آلمفضل  » العام ♡
آلعمر  » 17 سنه
الحآلة آلآجتمآعية  » أعزب ♔
 التقييم » امير الشمال has a reputation beyond reputeامير الشمال has a reputation beyond reputeامير الشمال has a reputation beyond reputeامير الشمال has a reputation beyond reputeامير الشمال has a reputation beyond reputeامير الشمال has a reputation beyond reputeامير الشمال has a reputation beyond reputeامير الشمال has a reputation beyond reputeامير الشمال has a reputation beyond reputeامير الشمال has a reputation beyond reputeامير الشمال has a reputation beyond repute
نظآم آلتشغيل  » Windows 10
مشروبك   7up
قناتك fox
اشجع naser
 مزآجي »

اصدار الفوتوشوب : العام ♡ My Camera: Windows 10

My Flickr  مُتنفسي هنا تمبلري هنا My twitter


اوسمتي

افتراضي رد: وصفة مصورة شيخ المحشى باللبن



تسلم يدينك على الطرح الجميل
ويعطيك العافيه ويسعدك ربي على عطائك الآنيق
تقديري لك




رد مع اقتباس
قديم اليوم, 12:14 AM   #8


الصورة الرمزية البيشى@

 عضويتي » 2093
 جيت فيذا » Feb 2014
 آخر حضور » اليوم (06:14 AM)
آبدآعاتي » 86,700
 حاليآ في » الرياض
دولتي الحبيبه »  Saudi Arabia
جنسي  »  Male
آلقسم آلمفضل  » الاسلامي ♡
آلعمر  » 36 سنه
الحآلة آلآجتمآعية  » مرتبط ♡
 التقييم » البيشى@ has a reputation beyond reputeالبيشى@ has a reputation beyond reputeالبيشى@ has a reputation beyond reputeالبيشى@ has a reputation beyond reputeالبيشى@ has a reputation beyond reputeالبيشى@ has a reputation beyond reputeالبيشى@ has a reputation beyond reputeالبيشى@ has a reputation beyond reputeالبيشى@ has a reputation beyond reputeالبيشى@ has a reputation beyond reputeالبيشى@ has a reputation beyond repute
نظآم آلتشغيل  » Windows 7
مشروبك   7up
قناتك mbc
اشجع hilal
 مزآجي »

اصدار الفوتوشوب : الاسلامي ♡ My Camera: Windows 7

My Flickr  مُتنفسي هنا تمبلري هنا My twitter

мч ммѕ ~
MMS ~


اوسمتي

افتراضي رد: وصفة مصورة شيخ المحشى باللبن



يسلموو على روعة هذا الاختيار المميز .
البيشى ..


 توقيع : البيشى@





رد مع اقتباس
قديم اليوم, 03:30 AM   #9


الصورة الرمزية همــســة امــل

 عضويتي » 2156
 جيت فيذا » Mar 2014
 آخر حضور » اليوم (03:27 AM)
آبدآعاتي » 294,508
 حاليآ في » المَملكه العربيه السعُوديه
دولتي الحبيبه »  Saudi Arabia
جنسي  »  Female
آلقسم آلمفضل  » العام ♡
آلعمر  » 22 سنه
الحآلة آلآجتمآعية  » أعزب ♔
 التقييم » همــســة امــل has a reputation beyond reputeهمــســة امــل has a reputation beyond reputeهمــســة امــل has a reputation beyond reputeهمــســة امــل has a reputation beyond reputeهمــســة امــل has a reputation beyond reputeهمــســة امــل has a reputation beyond reputeهمــســة امــل has a reputation beyond reputeهمــســة امــل has a reputation beyond reputeهمــســة امــل has a reputation beyond reputeهمــســة امــل has a reputation beyond reputeهمــســة امــل has a reputation beyond repute
نظآم آلتشغيل  » Windows 10
مشروبك   pepsi
قناتك mbc
اشجع ahli
 مزآجي »

اصدار الفوتوشوب : العام ♡ My Camera: Windows 10

My Flickr  مُتنفسي هنا تمبلري هنا My twitter

мч ѕмѕ ~


اوسمتي

افتراضي رد: وصفة مصورة شيخ المحشى باللبن



يسلمووو الايادي على رووعة الطرح
ربي يعطيك الف عافية
بانتظار جديدك بشوق
ودي واحترامي


 توقيع : همــســة امــل



رد مع اقتباس
قديم اليوم, 06:18 AM   #10


الصورة الرمزية دعج الوله

 عضويتي » 6379
 جيت فيذا » Jul 2017
 آخر حضور » اليوم (10:01 PM)
آبدآعاتي » 64,982
 حاليآ في » سكون الشوق
دولتي الحبيبه »  Japan
جنسي  »  Female
آلقسم آلمفضل  » الفني ♡
آلعمر  » 60 سنه
الحآلة آلآجتمآعية  » عزباء ♔
 التقييم » دعج الوله has a reputation beyond reputeدعج الوله has a reputation beyond reputeدعج الوله has a reputation beyond reputeدعج الوله has a reputation beyond reputeدعج الوله has a reputation beyond reputeدعج الوله has a reputation beyond reputeدعج الوله has a reputation beyond reputeدعج الوله has a reputation beyond reputeدعج الوله has a reputation beyond reputeدعج الوله has a reputation beyond reputeدعج الوله has a reputation beyond repute
نظآم آلتشغيل  » Windows 7
مشروبك   star-box
قناتك mbc4
اشجع ahli
 مزآجي »

اصدار الفوتوشوب : الفني ♡ My Camera: Windows 7

My Flickr  مُتنفسي هنا تمبلري هنا My twitter


اوسمتي

افتراضي رد: وصفة مصورة شيخ المحشى باللبن



طَرَحَ رَاَقَيَ وًّمَجَهَوًّدَ رَاَئَعَ
اَلَلَهَ يَعَطَيَكَ اَلَعَاَفَيَةٍ عَ تَمَيَزَّكَ
لَرَوًّحَكَ اَلَسَعَاَدَةٍ اَلَدَاَئَمَهَ


 توقيع : دعج الوله




رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are معطلة
Pingbacks are معطلة
Refbacks are معطلة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
وصفة مصورة كرات اللحم بالموزاريلا شٌهقـہٌ عًشـقٌ ۩۞۩{ المطبخ وفن الوصفات }۩۞۩ 17 اليوم 10:46 PM
وصفة مصورة كيك الكرنش بالتفاح شٌهقـہٌ عًشـقٌ ۩۞۩{ المطبخ وفن الوصفات }۩۞۩ 19 اليوم 10:43 PM
وصفة مصورة لازانيا الفراولة شٌهقـہٌ عًشـقٌ ۩۞۩{ المطبخ وفن الوصفات }۩۞۩ 22 اليوم 07:23 AM
فتة الباذنجان باللبن همــســة امــل ۩۞۩{ المطبخ وفن الوصفات }۩۞۩ 39 اليوم 05:48 PM
كبة باللبن همــســة امــل ۩۞۩{ المطبخ وفن الوصفات }۩۞۩ 16 اليوم 04:20 PM


الساعة الآن 12:04 PM


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO ©2011, Crawlability, Inc.
شات دقات قلبي
شات صوتي
شات صوتي
شات صوتي
شات بوابة العرب
شات غرور كام
سعودي كام
صيف كام
TranZ By Almuhajir
HêĽм √ 3.2 OPS BY: ! ωαнαм ! © 2010
جميع الحقوق محفوظـة لـ سكـونْ الشـوق

mamnoa 3.0 by DAHOM