الله يحييك معنآ هـنـا

المملكه العربية السعودية خط أحمر ولانرضى بأي نقاشات سياسية من اي كاتب أو عضو فقد اوجد منتدى سكون الشوق للفائده والاستفاده وحتى يكون منبر اعلامي للنشر وليس لتبادل وسائل التواصل والعلاقات والنقاشات السياسية بنائآ عليه يمنع منعآ باتآ كل ماذٌكِر ومن يتعدى حدوده سيتم نفيه خارج سكون مع التشهير بمعرفه حتى يكون عبرة للجميع ويعيي مسؤولية المكان ..
آلأدآرة

 

                      

      


 
العودة   منتديات سكون الشوق > ۩۞۩{ منتديات الأسرة }۩۞۩ > ۩۞۩{ المطبخ وفن الوصفات }۩۞۩
 

إنشاء موضوع جديد  موضوع مغلق
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
#1  
قديم اليوم, 03:23 PM
مجدي الحفناوي غير متواجد حالياً
Egypt     Male
اوسمتي
تكريم اعضاء سكون الشوق وسام الالفية الرابعة 
لوني المفضل Cyan
 عضويتي » 1824
 جيت فيذا » Aug 2013
 آخر حضور » اليوم (12:07 PM)
آبدآعاتي » 4,286
 حاليآ في » الطب والفن والخواطر
دولتي الحبيبه »  Saudi Arabia
جنسي  »  Male
آلقسم آلمفضل  » الاسلامي ♡
آلعمر  » 17 سنه
الحآلة آلآجتمآعية  » متزوج ♔
 التقييم » مجدي الحفناوي has a reputation beyond reputeمجدي الحفناوي has a reputation beyond reputeمجدي الحفناوي has a reputation beyond reputeمجدي الحفناوي has a reputation beyond reputeمجدي الحفناوي has a reputation beyond reputeمجدي الحفناوي has a reputation beyond reputeمجدي الحفناوي has a reputation beyond reputeمجدي الحفناوي has a reputation beyond reputeمجدي الحفناوي has a reputation beyond reputeمجدي الحفناوي has a reputation beyond reputeمجدي الحفناوي has a reputation beyond repute
مشروبك   7up
قناتك abudhabi
اشجع ithad
بيانات اضافيه [ + ]
99999 طرق مختلفة لعمل سلطات الصيف الشهية



اشهى و ألذ السلطات فى فصل الصيف


فصل الصيف يتطلب تناول المأكولات السهلة و السريعة و التى تساعد على ترطيب حرارة الجسم. إليك مجموعة من الوصفات السهلة و السريعة لألذ السلطات.
سلطة البنجر المغربية




لمكونات: كيلو بنجر مسلوق ومقطع شرائح، ملعقتين كبار خل, ثلث كوب زيت ذرة، اربع ملاعق سكر, ملعقة صغيرة ملح، ملعقة صغيرة فلفل اسود. الطريقة: نسلق البنجر ونقطعة شرائح. نحضر طبق عميق ونضع بة كل المكونات السابقة ونقلبها جيدا. نضيف البنجر ونقلب الخليط ويوضع فى طبق التقديم مزين باوراق البقدونس.


سلطة القرنبيط


سلطة القرنبيط من اشهى و أخف السلطات التى يمكن إعدادها بسهولة. المكونات: زهرة كبيرة من القرنبيط، 3 ملاعق زيت زيتون، ملعقة طعام عصير ليمون، ملعقة شاي خرذل، ملعقة شاي مسحوق الكاري، فص ثوم مبشور، ربع ملعقة ملح، نصف ملعقة شاي سكر، ملعقتين بقدونس مقطع ومبشور من نوع الورق العريض، ربع ملعقة شاي مسحوق فلفلز الطريقة : نضع قدر بخاري خاص بسلق الطعام عن طريق البخار مملؤ بالماء. نخلط زيت الزيتون وعصير الليمون والخرذل والكاري والثوم والسكر والملح ونمزجهم جيدآ . عندما يغلي الماء نضع زهرة القرنبيط بعد تفكيكها بحذر حتى لا تهتري على سطح القدرالبخاري ونجعله يستوي لمدة 5 دقائق ثم نخرجه ونجففه من الماء. نضعه في الوعاء الخاص بالسلطة ونضع البقدونس على الوجه ثم نرشه بالصلصة والفلفل ويقدم في الحال


السلطة المكسيكية مع الستيك



لا يتعدى تحضير السلطة المكسيكية أكثر من 30 دقيقة. فهى من السلطات الشهية و المفيدة، و تعتبر من الأغذية المتكاملة لإحتوائها على البروتين و الذى يتمثل فى اللحم و الخضروات. المكونات: مرطمان صلصة خضراء، 450 جم ستيك لحم بقري، ثمانية اكواب خس مقطع، ربع كوب مزيج جبن مكسيكي مبشور، حبة طماطم متوسطة الحجم مقطعة مكعبات، ربع كوب زيتون (اختياري)، ربع كوب كريمة حمضية. الطريقة: -اسكبي الصلصة في وعاء مسطح، ثم اضيفي ستيك اللحم وقلبيهما معا جيدا، ثم غطي الوعاء وضعيه في البراد لمدة 30 دقيقة تقريبا أو طوال الليل. ضعي القليل من الزيت علي الشواية وسخنيها لدرجة حرارة متوسطة، اشوي اللحم لمدة 10 دقائق تقريبا أو حسب درجة النضج التي تفضلينها. قطعي اللحم شرائح رقيقة بميل، ثم قسمي الخس علي أربعة أطباق تقديم، ضعي اعلي كل طبق ربع من كمية اللحم مع ملعقتين كبيرتين من الصلصة وملعقة كبيرة من الجبن وربع كوب طماطم وملعقة كبيرة من كل من الزيتون والكريمة الحمضية حسب الرغبة
سلطة سمك السلمون المدخن مع الجريب فروت



لعمل سلطة الجريب فروت: 1/4 كوب عصير جريب فروت، 1 معلقة خردل ديجون، 1 معلقة صغيرة حبيبات سكر، 1/2 معلقة صغيرة ملح، 1/4 كوب زيت ويتون، 2 فص ثوم مفروم، 1 معلقة كبيرة شبت طازج. مكونات سلطة السلمون: ملاعق كبيرة لبن خاثر قليل الدسم، 1 ملعق صغيرة زيت زيتون، 1 ملعقة صغيرة عصير ليمون، 1/4 ملعقة صغيرة ملح وفلفل، 1 ثمرة برتقال مقشرة ومقطعة الى شرحات، 1 كوب خيار مقطع الى شرائح رقيقة، 2 كوب خس، 2 ملعقة صغيرة صنوبر، 4 اونس سمك سلمون فيليه. التحضير: في وعاء صغير، يمزج اللبن مع زيت الزيتون، عصير الليمون، والملح والفلفل. تحرك مكونات السلطة في وعاء كبير. ثم توضع في طبق التقديم مع شرائح السلمون وترش بالصلصة مع وضع سلطة الجريب فروت مع التقليب الجيد لتمتزج المكونات.


سلطة البطاطس و سمك السلمون المدخن



هذا الطبق ذو قيمة غذائية متكاملة و يحتوى على جميع العناصر الغذائية التى تحتاجها فى فصل الصيف. المقادير: شرائح من سمك السلمون المدخن، 800 غ بطاطس، حبتا بصل من نوع échalotes، عرشا شبت (أوراق البسباس الخضراء)، 4 ملاعق قشدة طرية، 4 ملاعق من خليط الكركم والكمون والإبزار والملح. طريقة التحضير : قشري البطاطس واسلقيها في ماء ساخن لمدة 20 إلى 25 دقيقة. قطعي شرائح سمك السلمون إلى شرائح. قشري البصل وافرميه ناعما وقطعي أوراق الشبت في إناء اخلطي القشدة والتوابل والبصل والشبت وتبلي بالملح والإبزار حسب الرغبة. بعد تقطير البطاطس وزعيها على أطباق التقديم. إفرغي الكريمة وأضيفي شرائح السلمون.

سلطة البطاطس و الفاكهه المشكلة


إذا كنت من محبى تناول الفاكهه، فيمكنك أيضا وضع فاكهتك المفضلة على السلطة. فهذه السلطة من أشهى و ألذ السلطات. المكونات: 500 غ بطاطس، ثمرة مانجو، 4 حبات بصل متوسطين و مقطعين، 100غ فراولة مقطعة إلى أربع، 4 أوراق خس. عصير الخاص بالسلطة: 2 معلقة صغيرة من الخل و زيت الزيتون، 100 غ من عصير الفواكه مثل الكيوى و التفاح. الطريقة: قشرى البطاطس و إقسميها إلى نصفين. إملأ إناء بالماء و ضعى البطاطس فيه على نار متوسطة من 15-20 دقيقة ثم إتركيها لتبرد. ضعى البطاطس فى طبق مع بقيه الفواكهة و ضعى عصير الفاكهه عليه مع التقليب الجيد.

سلطة البط بالبطيخ


هذه السلطة من اشهر السلطات فى تايلاند. المقادير: أرجل بطة منزوعا الجلد، نصف ملعقة صغيرة من خليط التوابل الصينية (يمكنك عمل مزيج من الكمون، الينسون، الشمر، بودرة الثوم، فلفل أسود)، ملعقتان صغيرتان زبد. صلصة التتبيل: ربع كوب مرق بط (يمكن استبدالها بمرق دجاج)، ملعقة كبيرة نشا مذابة في ملعقة كبيرة ماء، ملعقة صغيرة ونصف صلصة صويا، ملعقتان صغيرتان ونصف خل أرز، ملعقتان صغيرتان زيت سمسم، ربع ملعقة صغيرة زيت تشيلي حريف، ربع ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون، ربع ملعقة صغيرة بودرة ثوم، حفنة من الملح والفلفل الأبيض. بطيخة متوسطة الحجم مقطعة إلى مكعبات صغيرة. إخلطى المكونات كلها مع وضع قليل من عصير البطيخ فوق الخليط. و بالهنا و الشفا
سلطة البطاطس بالجمبرى المغربية



المكونات: نصف كيلو بطاطس مقشرة، نصف كوب بصل أخضر مقطع، نصف كوب كرفس مقطع، بيضة مسلوقة، نصف كوب خضار مخلل مشكل، نصف كيلو جمبري، زيت زيتون، خل، ملعقة كبيرة مايونيز، ملح وفلفل أسود. الطريقة: سخني الزيت في مقلاة ثم ضعي الجمبري وقلّبيه 10 دقائق حتى ينضج . احضري قدر بها ماء وضعي فيه البطاطس ثم على النار لمدة 15 دقيقة حتى تنضج . ارفعي البطاطس عن النار ثم قطعيها وضعيها في إناء مناسب وقطعي البيضة إلى شرائح ثم ضعي عليها الخل والملح والفلفل و زيت الزيتون وقلّبي جيدا . أضيفي الجمبري للبطاطس ثم المايونيز وقلّبي جيدا. ضعي السلطة في طبق التقديم ور
سلطة الكمثرى بالبلو شيز


لمكونات:50 جرام جرجير، أي ما يعادل باقة منذوعة الأضلاع ومغسولة، 3 كمثرى منزوعة البذور ومقطعة، 140 جرام جبن أزرق (بلو شيز) أي جبن الروكفورت، مقطعة الى مكعبات، 1/2 كوب جوز، 1/3 كوب زيت زيتون، 3 ملعقة كبيرة خل أحمر، 1 1\2 ملعقة صغيره خردل، 1 فص ثوم مهروس، 1\2 ملعقة صغيره، ملح رشة فلفل اسود. الطريقة: في وعاء صغير تمزج مكونات التتبيلة أي الزيت، الخل، الخردل، الثوم ، الفلفل الأسود والملح. في وعاء كبيرة، يوضع الروكا، الإجاص، الجبنة ويخلطوا جيداً، ثم تضاف اليهم التتبيلة ويخلطوا جيداً. في طبق التقديم، توضع السلطة ويرش فوقها الجوز ثم تقدم فوراً
شي عليها الكرفس للتزيين.
ياارب يعجبكم ذوقي
تحياتي لكم
مجدي الحفناوي
وبالهناء والشفاء






 توقيع : مجدي الحفناوي


قديم اليوم, 03:40 PM   #2


الصورة الرمزية جوود

 عضويتي » 1828
 جيت فيذا » Aug 2013
 آخر حضور » اليوم (09:19 PM)
آبدآعاتي » 693
 حاليآ في »
دولتي الحبيبه »
جنسي  »
آلقسم آلمفضل  »
آلعمر  »
الحآلة آلآجتمآعية  »
 التقييم » جوود will become famous soon enoughجوود will become famous soon enough
نظآم آلتشغيل  »
مشروبك
قناتك
اشجع

اصدار الفوتوشوب : My Camera:

جوود غير متواجد حالياً

افتراضي



واووووو سلطات لذيذة وشهية

تسلم ياخوي


 توقيع : جوود

]

لا ادري هل الحياة جميلة ام وجودي فيها يزيدهاا جمالاً .. وما زال العلماء يدرسون سر هذه النظريه


قديم اليوم, 05:00 PM   #3


الصورة الرمزية مجدي الحفناوي

 عضويتي » 1824
 جيت فيذا » Aug 2013
 آخر حضور » اليوم (12:07 PM)
آبدآعاتي » 4,286
 حاليآ في » الطب والفن والخواطر
دولتي الحبيبه »  Saudi Arabia
جنسي  »  Male
آلقسم آلمفضل  » الاسلامي ♡
آلعمر  » 17 سنه
الحآلة آلآجتمآعية  » متزوج ♔
 التقييم » مجدي الحفناوي has a reputation beyond reputeمجدي الحفناوي has a reputation beyond reputeمجدي الحفناوي has a reputation beyond reputeمجدي الحفناوي has a reputation beyond reputeمجدي الحفناوي has a reputation beyond reputeمجدي الحفناوي has a reputation beyond reputeمجدي الحفناوي has a reputation beyond reputeمجدي الحفناوي has a reputation beyond reputeمجدي الحفناوي has a reputation beyond reputeمجدي الحفناوي has a reputation beyond reputeمجدي الحفناوي has a reputation beyond repute
نظآم آلتشغيل  » Windows 7
مشروبك   7up
قناتك abudhabi
اشجع ithad

اصدار الفوتوشوب : الاسلامي ♡ My Camera: Windows 7

My Flickr  مُتنفسي هنا تمبلري هنا My twitter

мч ѕмѕ ~
اصعب لحظات العمر ان تعيش في دنيا كاذبه الكل فيها يتقمص شخصيه الصدق


اوسمتي

مجدي الحفناوي غير متواجد حالياً

افتراضي



شكرا اليك علي الاهتمام بما طرح كم اشهي السلطات
عن جد حلوه كتير جدا



 توقيع : مجدي الحفناوي



قديم اليوم, 10:52 PM   #4


الصورة الرمزية عاابرة سبيل

 عضويتي » 1755
 جيت فيذا » May 2013
 آخر حضور » اليوم (04:08 PM)
آبدآعاتي » 0
 حاليآ في »
دولتي الحبيبه »
جنسي  »
آلقسم آلمفضل  »
آلعمر  »
الحآلة آلآجتمآعية  »
 التقييم » عاابرة سبيل has a little shameless behaviour in the past
نظآم آلتشغيل  »
مشروبك
قناتك
اشجع

اصدار الفوتوشوب : My Camera:

мч ммѕ ~
MMS ~


اوسمتي

عاابرة سبيل غير متواجد حالياً

افتراضي



يمي يمي سلطات حلوى ومنوعه كثير
شكراً لك من القلب على هذآ العطاء
لقلبك السعآده والفـرح ..

تقمي +ختم




قديم اليوم, 11:06 PM   #5


الصورة الرمزية شموخ ,

 عضويتي » 1767
 جيت فيذا » Jun 2013
 آخر حضور » اليوم (10:08 PM)
آبدآعاتي » 0
 حاليآ في »
دولتي الحبيبه »
جنسي  »
آلقسم آلمفضل  » الاسلامي ♡
آلعمر  » 17 سنه
الحآلة آلآجتمآعية  » مرتبط ♡
 التقييم » شموخ , has a little shameless behaviour in the past
نظآم آلتشغيل  » Windows 7
مشروبك
قناتك
اشجع

اصدار الفوتوشوب : الاسلامي ♡ My Camera: Windows 7

 مُتنفسي هنا تمبلري هنا


اوسمتي

شموخ , غير متواجد حالياً

افتراضي



سلطات با الفعل شهيــه
سلمت الايادي
لاعدمنا كل جديد
اعطر تحيـــــة




قديم اليوم, 02:37 AM   #6


الصورة الرمزية مجدي الحفناوي

 عضويتي » 1824
 جيت فيذا » Aug 2013
 آخر حضور » اليوم (12:07 PM)
آبدآعاتي » 4,286
 حاليآ في » الطب والفن والخواطر
دولتي الحبيبه »  Saudi Arabia
جنسي  »  Male
آلقسم آلمفضل  » الاسلامي ♡
آلعمر  » 17 سنه
الحآلة آلآجتمآعية  » متزوج ♔
 التقييم » مجدي الحفناوي has a reputation beyond reputeمجدي الحفناوي has a reputation beyond reputeمجدي الحفناوي has a reputation beyond reputeمجدي الحفناوي has a reputation beyond reputeمجدي الحفناوي has a reputation beyond reputeمجدي الحفناوي has a reputation beyond reputeمجدي الحفناوي has a reputation beyond reputeمجدي الحفناوي has a reputation beyond reputeمجدي الحفناوي has a reputation beyond reputeمجدي الحفناوي has a reputation beyond reputeمجدي الحفناوي has a reputation beyond repute
نظآم آلتشغيل  » Windows 7
مشروبك   7up
قناتك abudhabi
اشجع ithad

اصدار الفوتوشوب : الاسلامي ♡ My Camera: Windows 7

My Flickr  مُتنفسي هنا تمبلري هنا My twitter

мч ѕмѕ ~
اصعب لحظات العمر ان تعيش في دنيا كاذبه الكل فيها يتقمص شخصيه الصدق


اوسمتي

مجدي الحفناوي غير متواجد حالياً

افتراضي



شموخ الكلمه
الف شكر علي المتابعه والاهتملللللم
ربي لايحرمنا من طلتك هنا علي هذا الحدث الفني للماكولات
مودتي لروحك


 توقيع : مجدي الحفناوي


التعديل الأخير تم بواسطة مجدي الحفناوي ; اليوم الساعة 02:40 AM

قديم اليوم, 02:38 AM   #7


الصورة الرمزية مجدي الحفناوي

 عضويتي » 1824
 جيت فيذا » Aug 2013
 آخر حضور » اليوم (12:07 PM)
آبدآعاتي » 4,286
 حاليآ في » الطب والفن والخواطر
دولتي الحبيبه »  Saudi Arabia
جنسي  »  Male
آلقسم آلمفضل  » الاسلامي ♡
آلعمر  » 17 سنه
الحآلة آلآجتمآعية  » متزوج ♔
 التقييم » مجدي الحفناوي has a reputation beyond reputeمجدي الحفناوي has a reputation beyond reputeمجدي الحفناوي has a reputation beyond reputeمجدي الحفناوي has a reputation beyond reputeمجدي الحفناوي has a reputation beyond reputeمجدي الحفناوي has a reputation beyond reputeمجدي الحفناوي has a reputation beyond reputeمجدي الحفناوي has a reputation beyond reputeمجدي الحفناوي has a reputation beyond reputeمجدي الحفناوي has a reputation beyond reputeمجدي الحفناوي has a reputation beyond repute
نظآم آلتشغيل  » Windows 7
مشروبك   7up
قناتك abudhabi
اشجع ithad

اصدار الفوتوشوب : الاسلامي ♡ My Camera: Windows 7

My Flickr  مُتنفسي هنا تمبلري هنا My twitter

мч ѕмѕ ~
اصعب لحظات العمر ان تعيش في دنيا كاذبه الكل فيها يتقمص شخصيه الصدق


اوسمتي

مجدي الحفناوي غير متواجد حالياً

افتراضي



ريماااس
الف شكر علي المتابعه والاهتملللللم
ربي لايحرمنا من طلتك هنا علي هذا الحدثمن طعم الاكلات المفضله
مودتي لروحك


 توقيع : مجدي الحفناوي



موضوع مغلق

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
مختلفة, معلم, الشهية, الصيف, سلطات
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are معطلة
Pingbacks are معطلة
Refbacks are معطلة


Loading...


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO ©2011, Crawlability, Inc.
شات دقات قلبي
TranZ By Almuhajir
HêĽм √ 3.2 OPS BY: ! ωαнαм ! © 2010
جميع الحقوق محفوظـة لـ سكـونْ الشـوق

mamnoa 3.0 by DAHOM