ننتظر تسجيلك هـنـا

اوجد منتدى سكون الشوق للفائده والاستفاده وحتى يكون منبر اعلامي للنشر وليس لتبادل وسائل التواصل والعلاقات بنائآ عليه يمنع منعآ باتآ تبادل وسائل التواصل الاجتماعي بكافة اشكالها ومن يتعدى حدوده سيتم نفيه خارج سكون حتى يكون عبرة للجميع ويعيي مسؤولية المكان ..

إدارة الموقع


 
العودة   منتديات سكون الشوق > ۩۞۩{ منتديات الأسرة }۩۞۩ > ۩۞۩{ المطبخ وفن الوصفات }۩۞۩
 

موضوع مغلق
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
#1  
قديم اليوم, 07:51 AM
صمت
صمتي ألـم غير متواجد حالياً
Saudi Arabia     Female
لوني المفضل Royalblue
 رقم العضوية : 1875
 قدوٌم آنَيِق : Sep 2013
 فترة الأقامة : 2444 يوم
 أخر زيارة : اليوم (07:24 PM)
 الإقامة : بين أوراق الخريـــف ..
 المشاركات : 4,176 [ + ]
 التقييم : 2567
 معدل التقييم : صمتي ألـم has a reputation beyond reputeصمتي ألـم has a reputation beyond reputeصمتي ألـم has a reputation beyond reputeصمتي ألـم has a reputation beyond reputeصمتي ألـم has a reputation beyond reputeصمتي ألـم has a reputation beyond reputeصمتي ألـم has a reputation beyond reputeصمتي ألـم has a reputation beyond reputeصمتي ألـم has a reputation beyond reputeصمتي ألـم has a reputation beyond reputeصمتي ألـم has a reputation beyond repute
بيانات اضافيه [ + ]

اوسمتي

66666 مكرونه بالبشاميل بالصور المتحركة ..








مكرونه بالبشاميل بالصور المتحركة ..


مقادير الحشوه:
نصف كيلو لحم مفروم
بصلة كبيرة مقطعه مكعبات3 فصوص ثوم
2حبة طماطم متوسطة
حبة فلفل أخضر رومي متوسطة
حبة فلفل أخضر
3 ملاعق طعام صلصة
بهارات (كمون+ملح+فلفل أسود+ك.رة ناشفة+هيل مطحون) مقادير المعكرونه..
كيس مكرونة سباغيتي
ملعقتين طبخ زيت لسلق المكرونة +ماء+ملح وفلفل أسود
مقادير الباشميل:ثلاثة كاسات كبيرة حليب
ثلاثة أرباع كاسة الجبنة الكبيرة زيت
كاسة كبيرة دقيق + ملاعق طبخ مليانة دقيق
واحد مكعب ماجي + ملح +فلفل أسود
بيضة لدهن الوجه

أولا لعمل المفرومة :
نضعها في طاسه كبيرة مع البصل والثوم..
ونتركها لمدة 10 دقائق على نار هادية...
ثم نقلبها جيدا ونتركها الن أن يختفي لون المفرومة الأحمر وتبدأ في النضج...
ثم نضيف الطماطم والفلفل الرومي والفلفل الأخضر والصلصة والبهارات كالتالي ..

ثانيا لتحضير المكرونة:
نضع ماء في قدر لحد الغليان..ثم نضيف الزيت والملح والفلفل ثم المكرونة نكسرها من النصف...
وعندما تنضج بعد 10دقائق يفضل تحريكها بالشوكة بين فترة وأخرى حتى لا تلتصق..
نصفيها ونغسلها بماء بارد لإزالة النشا الزائد كالتالي ..

ثالثا لتحضير الباشميل...
نسخن الحليب في قدر..وأثناء ذلك..نحضر قدر أكبر ونحمي فيه الزيت..وعندما يحمى..
نضيف الدقيق مع التقليب مباشرة وعلى نار هادئة لمدة دقيقتين..
ثم نقفل النار..ونضيف الحليب الساخن بالتدريج..
أولا يضاف كمية حليب بسيطة ثم نحرك باستمرار وبسرعة وعندما يمتزج الدقيق مع الحليب نضيف كمية جديدة من الحليب
وهكذا حتى نحصل على قوام كريمي للباشميل..
ثم نعيده على نار هادئة ونحرك باستمرار لمدة دقيقة ثم نضيف الماجي والملح والفلفل الأسود ونقلب لمدة دقيقتين
ونرفعه من على النار كالتالي ..

رابعا لتحضير الصينية:ندهن صينية بيضاوية بالزيت ثم نفرش طبقة من الباشميل وفوقها نصف مقدار المكرونة ثم جميع خلطة المفرومة[ثم النصف المتبقي من المكرونة..ثم الباشميل مع مساواة السطح ودهنه بالبيضة المخلوطة بقليل من الفلفل الأسود..
ثم ندخلها فرن ساخن بدرجة من أعلى ومن أسفل وإذا كان الفرن مروحة بدرجة 150 حتى يحمر الوجه...
تترك حوالي ربع ساعه قبل التقديم حتى تهدأ







قديم اليوم, 08:30 AM   #2


الصورة الرمزية خہَواطہَر
خہَواطہَر غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 1
 قدوٌم آنَيِق :  Dec 2013
 أخر زيارة : اليوم (08:22 PM)
 المشاركات : 159,137 [ + ]
 التقييم :  2147483647
 الدولهـ
Saudi Arabia
 الجنس ~
Female
 MMS ~
MMS ~
 SMS ~
لوني المفضل : Firebrick

اوسمتي

افتراضي



يالطييف الطف ع ابداعك وجمال مصفحك يابنت
سلمت يداااكــ يالغلا
تقييم لشخصكم الكرييم
كنت هنا ...


 
 توقيع : خہَواطہَر


..



قديم اليوم, 10:16 AM   #3


الصورة الرمزية إحساس عموري
إحساس عموري غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 1758
 قدوٌم آنَيِق :  May 2013
 أخر زيارة : اليوم (09:43 PM)
 المشاركات : 6,134 [ + ]
 التقييم :  466
 الدولهـ
Saudi Arabia
 الجنس ~
Male
 MMS ~
MMS ~
 SMS ~
لوني المفضل : Antiquewhite

اوسمتي

افتراضي



يعطييك العافية


 


قديم اليوم, 12:05 PM   #4


الصورة الرمزية كبرياء آنثى
كبرياء آنثى غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 1781
 قدوٌم آنَيِق :  Jun 2013
 أخر زيارة : اليوم (03:44 PM)
 المشاركات : 1,965 [ + ]
 التقييم :  224
 الدولهـ
Saudi Arabia
 الجنس ~
Female
لوني المفضل : Darkolivegreen

اوسمتي

افتراضي



شكراً لك من القلب على هذآ المجهُود ,
دآم عطـآءك المميز يَ رب !
دمتي بحفظ الله .


 


قديم اليوم, 11:48 PM   #5


الصورة الرمزية عاابرة سبيل
عاابرة سبيل غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 1755
 قدوٌم آنَيِق :  May 2013
 أخر زيارة : اليوم (03:08 PM)
 المشاركات : 0 [ + ]
 MMS ~
MMS ~
لوني المفضل : Cadetblue

اوسمتي

افتراضي



لآ ع ــدمنآ تميز انآملك الذهبية
ودآم بح ــر عطآئك بمآ يطرح متميزآ
مآآآآآنـــــنـــحرم من جديد آلمتميز
لروح ــك بآقآت من الجوري والياسمين




 


قديم اليوم, 01:21 AM   #6


الصورة الرمزية خہَواطہَر
خہَواطہَر غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 1
 قدوٌم آنَيِق :  Dec 2013
 أخر زيارة : اليوم (08:22 PM)
 المشاركات : 159,137 [ + ]
 التقييم :  2147483647
 الدولهـ
Saudi Arabia
 الجنس ~
Female
 MMS ~
MMS ~
 SMS ~
لوني المفضل : Firebrick

اوسمتي

افتراضي



،/
رَآقتْ ليِ ذَائِقتُكِ
لآ عَدمء مِن جَديِدك
....لِقلبُكْ عِطرْ الأُركِيدا....’؛

؛
/


 
 توقيع : خہَواطہَر


..



قديم اليوم, 12:42 AM   #7


الصورة الرمزية شموخ ,
شموخ , غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 1767
 قدوٌم آنَيِق :  Jun 2013
 أخر زيارة : اليوم (09:08 PM)
 المشاركات : 0 [ + ]
 الدولهـ
Saudi Arabia
 الجنس ~
Female
لوني المفضل : Purple

اوسمتي

افتراضي



تسلم الايادي ع الوصفه الحلوة
ماننحرم من جديدك
مودتي


 


قديم اليوم, 04:29 AM   #8


الصورة الرمزية مہلہك الہعہيہونے
مہلہك الہعہيہونے غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 1888
 قدوٌم آنَيِق :  Oct 2013
 أخر زيارة : اليوم (01:53 AM)
 المشاركات : 11,697 [ + ]
 التقييم :  16629
 الدولهـ
Oman
 الجنس ~
Female
لوني المفضل : Blue

اوسمتي

افتراضي



طرح في قمة ـآإآلروؤوؤعة ..
آإآختيـآإآر رآإآق لي كثيرآإآ ..
تسلم لنآإآ ـآلانآإآمل ـآإآلذهبية على هيك طرح رآإآقي ..
عطآإآك ـآإآلرب ـآإآلف ع ـآإآفية ..
ودي وعبير وؤوؤردي ..




 


قديم اليوم, 08:02 PM   #9


الصورة الرمزية آسير الشوق
آسير الشوق غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 1838
 قدوٌم آنَيِق :  Aug 2013
 أخر زيارة : اليوم (05:27 AM)
 المشاركات : 10,986 [ + ]
 التقييم :  4057
 الدولهـ
Morocco
 MMS ~
MMS ~
 SMS ~
طــاوعكـ قلبكـ تغيب وتهجر احبــابكـ ... تنسا غلاهـم وتتركهم وتنساهم
لوني المفضل : Blue

اوسمتي

افتراضي



هطوُل يتجددُ بإبدآع
سلمت لإنتقـآءك الجمييّل
ماأنحرم من عطـآءك المميز يَ رب !
وَ بشووق لـِ جديدك العذب




 


موضوع مغلق

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
مكرونه, المتحركة, بالبشاميل, بالصور
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are معطلة
Pingbacks are معطلة
Refbacks are معطلة



الساعة الآن 07:07 AM


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2020, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO ©2011, Crawlability, Inc.
شات دقات قلبي
شات صوتي
شات صوتي
شات صوتي
شات بوابة العرب
شات غرور كام
سعودي كام
صيف كام
TranZ By Almuhajir
HêĽм √ 3.2 OPS BY: ! ωαнαм ! © 2010
جميع الحقوق محفوظـة لـ سكـونْ الشـوق

mamnoa 3.0 by DAHOM