ننتظر تسجيلك هـنـا

اوجد منتدى سكون الشوق للفائده والاستفاده وحتى يكون منبر اعلامي للنشر وليس لتبادل وسائل التواصل والعلاقات بنائآ عليه يمنع منعآ باتآ تبادل وسائل التواصل الاجتماعي بكافة اشكالها ومن يتعدى حدوده سيتم نفيه خارج سكون حتى يكون عبرة للجميع ويعيي مسؤولية المكان ..

إدارة الموقع


 
العودة   منتديات سكون الشوق > ۩۞۩{ منتديات الأسرة }۩۞۩ > ۩۞۩{ المطبخ وفن الوصفات }۩۞۩
 


إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
#1  
قديم اليوم, 04:47 AM
وَرد. غير متواجد حالياً
Saudi Arabia     Female
لوني المفضل Mediumauqamarine
 رقم العضوية : 2914
 قدوٌم آنَيِق : Nov 2014
 فترة الأقامة : 2028 يوم
 أخر زيارة : اليوم (03:33 PM)
 المشاركات : 30,653 [ + ]
 التقييم : 670897913
 معدل التقييم : وَرد. has a reputation beyond reputeوَرد. has a reputation beyond reputeوَرد. has a reputation beyond reputeوَرد. has a reputation beyond reputeوَرد. has a reputation beyond reputeوَرد. has a reputation beyond reputeوَرد. has a reputation beyond reputeوَرد. has a reputation beyond reputeوَرد. has a reputation beyond reputeوَرد. has a reputation beyond reputeوَرد. has a reputation beyond repute
بيانات اضافيه [ + ]

اوسمتي

فطائر بالخضار







المقادير :
دقيق عادي كوبان
ملح نصف ملعقة صغيرة
باكينغ باودر ملعقة صغيرة
زيت نباتي ربع كوب
زبدة ملعقة طعام في حرارة الغرفة
ماء لترطيب العجينة

الحشوة :
بصل أخضر رأسان مقطعان إلى شرائح طويلة ورفيعة
جزرتان مقشرتان ومبشورتان
ثوم فصان مفرومان
ملفوف 3 إلى 4 أوراق مفرومة ناعماً
كوسى حبتان مفرومتان ناعماً
ملح وبهار أبيض
زيت نباتي ربع كوب لقلي الخضار

طريقة التحضير :
- يخلط الدقيق مع الملح والباكينغ باودر والزيت النباتي والزبدة وكمية كافية من الماء في خلاط
الطعام للحصول على عجينة متوسطة الليونة ومتماسكة في زاوية واحدة من وعاء الخلاط.
- يمكن إضافة المزيد من الماء تدريجياً إلى العجينة للحصول على القوام المطلوب.
- تقسم العجينة إلى كرتين وتغلف بورق النايلون وتترك جانباً لترتاح 30 إلى 40 دقيقة.
- ترق أول كرة عجين فوق سطح مرشوش بالدقيق للحصول على دائرة كبيرة سماكتها نصف سنتيمر.
- تقطع هذه الدائرة إلى دوائر قطرها 8 إلى 9 سم بواسطة قطاعة البسكويت الدائرية.
- توضع ملعقة صغيرة من الحشوة فوق وسط كل دائرة، ثم تطوى الدائرة على شكل هلال وتختم حوافها بطريقة زخرفية.
- تصف الفطائر على ورقة نايلون في صينية ثم تقلى في الزيت الساخن حتى تصبح ذهبية اللون وهشة. تقدم الفطائر ساخنة.

الحشوة :
- يسخن الزيت في مقلاة كبيرة وتقلى فيه أوراق الملفوف المفرومة حتى تذبل. تضاف بقية مكونات
الحشوة ويتابع القلي على نار قوية جداً للحصول على مزيج خالٍ من العصارة.
- ترفع المقلاة عن النار وتسكب الحشوة في مصفاة وتترك لتبرد. في حال وجود ماء، يضغط على الحشوة للتخلص من أية عصارة.

ملاحظة :
- يمكن إضافة لحم السرطان المفروم أو القريدس أو لحم الدجاج إلى هذه الحشوة.
- يمكن خبز الفطائر في الفرن على درجة حرارة متوسطة في صينية مغلفة بورق البارشمان المدهون بالزيت لمنع الإلتصاق.





 توقيع : وَرد.

-

-

رد مع اقتباس
قديم اليوم, 05:32 AM   #2


الصورة الرمزية مشااعر
مشااعر غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 4588
 قدوٌم آنَيِق :  Nov 2015
 أخر زيارة : اليوم (12:38 PM)
 المشاركات : 34,679 [ + ]
 التقييم :  315423064
 الدولهـ
Saudi Arabia
 الجنس ~
Female
 MMS ~
MMS ~
 SMS ~
لوني المفضل : Ivory

اوسمتي

افتراضي رد: فطائر بالخضار



وصفه شهيه جدا
تسلم يديك عالطرح الراقي والمميز ..


 
وَرد. معجب بهذا.
 توقيع : مشااعر



رد مع اقتباس
قديم اليوم, 05:39 AM   #3


الصورة الرمزية وَدَق
وَدَق غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 3524
 قدوٌم آنَيِق :  May 2015
 أخر زيارة : اليوم (04:46 PM)
 المشاركات : 75,382 [ + ]
 التقييم :  249851700
 الدولهـ
Saudi Arabia
 SMS ~
نؤمن أن ...
مانصنعه س يخلق فرحآ
لوني المفضل : Seagreen

اوسمتي

افتراضي رد: فطائر بالخضار



تسلم ايدك ياقلبي ع الوصفة الشهية واللذيذة
احترامي وتقديري


 
وَرد. معجب بهذا.


رد مع اقتباس
قديم اليوم, 06:03 AM   #4


الصورة الرمزية همــســة امــل
همــســة امــل غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 2156
 قدوٌم آنَيِق :  Mar 2014
 أخر زيارة : اليوم (03:27 AM)
 المشاركات : 294,508 [ + ]
 التقييم :  2147483647
 الدولهـ
Palestine
 الجنس ~
Female
 SMS ~
لوني المفضل : Dimgray

اوسمتي

افتراضي رد: فطائر بالخضار



يسلمووو الايادي على الوصفة الشهية
ربي يعطيك الف عافية
بانتظار جديدك بشوق
ودي واحترامي


 
وَرد. معجب بهذا.
 توقيع : همــســة امــل



رد مع اقتباس
قديم اليوم, 04:33 PM   #5


الصورة الرمزية عاشق الكلمه
عاشق الكلمه غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 4580
 قدوٌم آنَيِق :  Nov 2015
 أخر زيارة : اليوم (02:29 AM)
 المشاركات : 36,800 [ + ]
 التقييم :  543530604
 الدولهـ
Yemen
 الجنس ~
Male
 SMS ~
لوني المفضل : Aqua

اوسمتي

افتراضي رد: فطائر بالخضار



وصفات رئعه وشهيه
سلمت يمناك على الانتقاء الاكثر من رائع

ولاحرمنا جديدك الشيق
تحياتي لسمو شخصك الكريم



 
وَرد. معجب بهذا.
 توقيع : عاشق الكلمه

[=[/]
اعتذر عن الرد عن اي كاتبة. جريئة. حتى وان راقني نظمها
وجمالها.


رد مع اقتباس
قديم اليوم, 04:37 PM   #6


الصورة الرمزية عاشقة القمر
عاشقة القمر غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 4917
 قدوٌم آنَيِق :  Feb 2016
 أخر زيارة : اليوم (04:43 PM)
 المشاركات : 13,662 [ + ]
 التقييم :  258380133
 الدولهـ
Saudi Arabia
 الجنس ~
Female
 MMS ~
MMS ~
لوني المفضل : Aquamarine

اوسمتي

افتراضي رد: فطائر بالخضار



يم يم

وصفه رااائعه

لروحك آلجوري


 
وَرد. معجب بهذا.
 توقيع : عاشقة القمر



رد مع اقتباس
قديم اليوم, 09:38 PM   #7


الصورة الرمزية شٌهقـہٌ عًشـقٌ
شٌهقـہٌ عًشـقٌ غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 4438
 قدوٌم آنَيِق :  Nov 2015
 أخر زيارة : اليوم (11:52 PM)
 المشاركات : 279,402 [ + ]
 التقييم :  2147483647
 الدولهـ
Saudi Arabia
لوني المفضل : Black

اوسمتي

افتراضي رد: فطائر بالخضار



راق لي ماقدمت من جمال
يعطيك العافية ودام هذا الأبداع
شكرا لك بحجم حضورك وحروفك
ارق التحايا واعطر الورد ,.


 
وَرد. معجب بهذا.


رد مع اقتباس
قديم اليوم, 03:57 AM   #8


الصورة الرمزية وَرد.
وَرد. غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 2914
 قدوٌم آنَيِق :  Nov 2014
 أخر زيارة : اليوم (03:33 PM)
 المشاركات : 30,653 [ + ]
 التقييم :  670897913
 الدولهـ
Saudi Arabia
 الجنس ~
Female
لوني المفضل : Mediumauqamarine

اوسمتي

افتراضي رد: فطائر بالخضار



~



حضور مُعبق بعطر اللافندر
عميق امتنآني لكم ولاعدمت تواجدكم


 
 توقيع : وَرد.

-

-


رد مع اقتباس
قديم اليوم, 09:09 PM   #9


الصورة الرمزية خہَواطہَر
خہَواطہَر غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 1
 قدوٌم آنَيِق :  Dec 2013
 أخر زيارة : اليوم (08:22 PM)
 المشاركات : 159,137 [ + ]
 التقييم :  2147483647
 الدولهـ
Saudi Arabia
 الجنس ~
Female
 MMS ~
MMS ~
 SMS ~
لوني المفضل : Firebrick

اوسمتي

افتراضي رد: فطائر بالخضار





(؛)
؛

.
رَبِيْ يَعْطِيْكَـ العَآفِيَهِ عَلِىَ جَمَآلِ مَآطَرِحْت ..
بَآنْتِظَآرِ جَدِيْدِكـَ آلمُمَيَّزْ ..
*
لَك كُلً آلوِدْ وَ آلوَرِدُ }~....؛


 
وَرد. معجب بهذا.
 توقيع : خہَواطہَر


..



رد مع اقتباس
قديم اليوم, 09:21 PM   #10


الصورة الرمزية زائر المساء
زائر المساء غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 2165
 قدوٌم آنَيِق :  Mar 2014
 أخر زيارة : اليوم (05:18 PM)
 المشاركات : 24,416 [ + ]
 التقييم :  661362638
 الدولهـ
Saudi Arabia
لوني المفضل : Darkgreen

اوسمتي

افتراضي رد: فطائر بالخضار




طرٍح رٍآئع كَ عآدتك

يتمآيل آليآسمين شذى بجمآل متصفحك

وتترآقص آلورود متعطرة برٍوعة مَ طرحتَهُ أنآملك

لروحك أطيب آلورد ؤأكآليل آلزهر

معطرة برٍقة رٍوحك



 
وَرد. معجب بهذا.
 توقيع : زائر المساء



رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are معطلة
Pingbacks are معطلة
Refbacks are معطلة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
كيكـــــــــــــة الدجاج بالخضار شموخ رجل ۩۞۩{ المطبخ وفن الوصفات }۩۞۩ 7 اليوم 10:55 AM
للكتابه باليسار أسرار همــســة امــل ۩۞۩{ علم النفس وتطوير الذات }۩۞۩ 17 اليوم 05:20 AM
صنية البطاطس بالخضار مي محمد ۩۞۩{ المطبخ وفن الوصفات }۩۞۩ 14 اليوم 08:45 AM
ورق العنب المحشو بالخضار همــســة امــل ۩۞۩{ المطبخ وفن الوصفات }۩۞۩ 19 اليوم 02:32 AM
لفافات السمك بالخضار شموخ , ۩۞۩{ المطبخ وفن الوصفات }۩۞۩ 6 اليوم 10:51 PM


الساعة الآن 08:29 AM


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2020, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO ©2011, Crawlability, Inc.
شات دقات قلبي
شات صوتي
شات صوتي
شات صوتي
شات بوابة العرب
شات غرور كام
سعودي كام
صيف كام
TranZ By Almuhajir
HêĽм √ 3.2 OPS BY: ! ωαнαм ! © 2010
جميع الحقوق محفوظـة لـ سكـونْ الشـوق

mamnoa 3.0 by DAHOM