ننتظر تسجيلك هـنـا

اوجد منتدى سكون الشوق للفائده والاستفاده وحتى يكون منبر اعلامي للنشر وليس لتبادل وسائل التواصل والعلاقات بنائآ عليه يمنع منعآ باتآ تبادل وسائل التواصل الاجتماعي بكافة اشكالها ومن يتعدى حدوده سيتم نفيه خارج سكون حتى يكون عبرة للجميع ويعيي مسؤولية المكان ..

إدارة الموقع


 
العودة   منتديات سكون الشوق > ۩۞۩{ منتديات الأسرة }۩۞۩ > ۩۞۩{ المطبخ وفن الوصفات }۩۞۩
 


إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
#1  
قديم اليوم, 01:47 AM
عديــل الــرووح غير متواجد حالياً
لوني المفضل Cadetblue
 رقم العضوية : 2528
 قدوٌم آنَيِق : Jul 2014
 فترة الأقامة : 2157 يوم
 أخر زيارة : اليوم (12:31 AM)
 المشاركات : 97,960 [ + ]
 التقييم : 1278739
 معدل التقييم : عديــل الــرووح has a reputation beyond reputeعديــل الــرووح has a reputation beyond reputeعديــل الــرووح has a reputation beyond reputeعديــل الــرووح has a reputation beyond reputeعديــل الــرووح has a reputation beyond reputeعديــل الــرووح has a reputation beyond reputeعديــل الــرووح has a reputation beyond reputeعديــل الــرووح has a reputation beyond reputeعديــل الــرووح has a reputation beyond reputeعديــل الــرووح has a reputation beyond reputeعديــل الــرووح has a reputation beyond repute
بيانات اضافيه [ + ]

اوسمتي

الكيكه المخمليه الحمراء



الكيكه المخمليه الحمراء


طريقة عمل الكيكة المخملية الحمراء

المكوّنات

لتحضير الكيك:
دقيق أبيض متعدد الاستعمالات - كوبان
سكر أبيض ناعم الحبيبات - كوب ونصف
بيكربونات الصوديوم - ملعقة صغيرة
ملح - ملعقة صغيرة
كاكاو بودرة، مرّ المذاق - ربع كوب
زيت نباتي - كوب ونصف
كريمة سائلة للطبخ، غير محلاة - كوب
بيض على حرارة الغرفة - 3
خلاصة فانيليا - ملعقة كبيرة
خلّ أبيض - ملعقة كبيرة
ملوّن طعام أحمر - 3 ملاعق كبيرة
لتحضير كريمة الجبن:
سكر بودرة - 4 أكواب
جبن كريم فيلادلفيا أو كيري، على حرارة الغرفة - 500 غرام
زبدة غير مملّحة، على حرارة الغرفة - 200 غرام
خلاصة فانيليا - ملعقة كبيرة

نصائح

- إذا قسّمتي خليط الكيك إلى 3 قوالب، حمّي الفرن على حرارة 160 درجة مئوية.
- بواسطة ملوّن الطعام الأحمر، حضّري أيضاً: ريد فيلفت ووبيز أو الكريب المخملي.

طريقة العمل

1- لتحضير الكيك: في وعاء عميق، أنخلي الدقيق وبيكربونات الصوديوم والملح والكاكاو البودرة.
2- أضيفي السكر واخلطي جيداً ثمّ اتركي المكونات الجافة جانباً.
3- في الخلاط الكهربائي، ضعي الكريمة السائلة والبيض والزيت وملوّن الطعام الأحمر والخلّ وخلاصة الفانيليا.
4- شغّلي الخلاط على سرعة بطئية حتى تمتزج المكونات جيداً، حوالى دقيقة فقط.
5- أضيفي نصف كمية المكونات الجافة.
6- إستمري بالخفق على سرعة بطيئة مع إضافة الكمية المتبقية من المكونات الجافة تدريجياً.
7- بعد أن تمتزج كلّ المكونات جيداً، أطفئي الخلاط (لا تخلطي لوقت أكثر كي لا تجفّ الكيكة عند الخبز).
8- وزّعي خليط الكيك في قالب مدهون بالزيت ومرشوش بالدقيق، مقاس 9 إنش (أو يمكنك توزيعها في 3 قوالب متساوية مقاس كلّ واحد 8 إنش وذلك حتى تتجنبي تقطيع الكيكة فيما بعد لحشوها).
9- أدخلي القالب إلى فرن محمّى من الأسفل على حرارة 180 درجة مئوية حتى تنضج. إختبري النضوج بواسطة عود خشبيّ صغير.
10- أخرجي القالب من الفرن واتركي الكيكة بداخله لمدّة 10 دقائق.
11- أقلبي الكيكة على شبك حديدي واتركيها تبرد تماماً.
12- لتحضير كريمة الجبن: في الخلاط الكهربائي، ضعي الزبدة وجبن الكريم.
13- أخفقي المكونات على سرعة بطيئة حتى تمتزج.
14- أضيفي السكر البودرة تدريجياً مع الاستمرار بالخفق.
15- عندما يختفي السكر تماماً، أطفئي الخلاط.
16- أدخلي الكريمة إلى الثلاجة من ساعتين إلى ليلة كاملة.
17- بواسطة سكين حاد، قسّمي الكيكة إلى 3 أقسام متساوية واحشيها بالكريمة.
18- غلّفي طبقات الكيك بالكريمة أيضاً وزيّنيها بحسب الرغبة.






همــســة امــل و وَدَق معجبون بهذا.
 توقيع : عديــل الــرووح


رد مع اقتباس
قديم اليوم, 03:43 AM   #2


الصورة الرمزية شٌهقـہٌ عًشـقٌ
شٌهقـہٌ عًشـقٌ متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 4438
 قدوٌم آنَيِق :  Nov 2015
 أخر زيارة : اليوم (08:23 PM)
 المشاركات : 279,430 [ + ]
 التقييم :  2147483647
 الدولهـ
Saudi Arabia
لوني المفضل : Black

اوسمتي

افتراضي رد: الكيكه المخمليه الحمراء



،/
جَلبَ ممُيَّز جِدَاً
وإنتقِاءَ رآِئعْ
تِسَلّمْ الأيَادِيْ
ولآحُرمِناْ مِنْ جَزيلِ عَطّائك
،/


 
 توقيع : شٌهقـہٌ عًشـقٌ



رد مع اقتباس
قديم اليوم, 04:35 AM   #3


الصورة الرمزية همــســة امــل
همــســة امــل غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 2156
 قدوٌم آنَيِق :  Mar 2014
 أخر زيارة : اليوم (03:27 AM)
 المشاركات : 294,508 [ + ]
 التقييم :  2147483647
 الدولهـ
Palestine
 الجنس ~
Female
 SMS ~
لوني المفضل : Dimgray

اوسمتي

افتراضي رد: الكيكه المخمليه الحمراء



يسلمووو الايادي على الوصفة الشهية
ربي يعطيك الف عافية
بانتظار جديدك بشوق
ودي واحترامي


 


رد مع اقتباس
قديم اليوم, 07:35 AM   #4


الصورة الرمزية عديــل الــرووح
عديــل الــرووح غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 2528
 قدوٌم آنَيِق :  Jul 2014
 أخر زيارة : اليوم (12:31 AM)
 المشاركات : 97,960 [ + ]
 التقييم :  1278739
لوني المفضل : Cadetblue

اوسمتي

افتراضي رد: الكيكه المخمليه الحمراء



اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة شٌهقـﮧٌ عًشـقٌ مشاهدة المشاركة
،/
جَلبَ ممُيَّز جِدَاً
وإنتقِاءَ رآِئعْ
تِسَلّمْ الأيَادِيْ
ولآحُرمِناْ مِنْ جَزيلِ عَطّائك
،/
كل الشكر لكـ ولهذا المرور الجميل
الله يعطيكـ العافيه يارب
خالص مودتى لكـ
وتقبلي ودي واحترامي


 
 توقيع : عديــل الــرووح



رد مع اقتباس
قديم اليوم, 07:35 AM   #5


الصورة الرمزية عديــل الــرووح
عديــل الــرووح غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 2528
 قدوٌم آنَيِق :  Jul 2014
 أخر زيارة : اليوم (12:31 AM)
 المشاركات : 97,960 [ + ]
 التقييم :  1278739
لوني المفضل : Cadetblue

اوسمتي

افتراضي رد: الكيكه المخمليه الحمراء



اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة همــســة امــل مشاهدة المشاركة
يسلمووو الايادي على الوصفة الشهية
ربي يعطيك الف عافية
بانتظار جديدك بشوق
ودي واحترامي
كل الشكر لكـ ولهذا المرور الجميل
الله يعطيكـ العافيه يارب
خالص مودتى لكـ
وتقبلي ودي واحترامي


 
 توقيع : عديــل الــرووح



رد مع اقتباس
قديم اليوم, 08:10 AM   #6


الصورة الرمزية فيحاء الشام
فيحاء الشام غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 4951
 قدوٌم آنَيِق :  Feb 2016
 أخر زيارة : اليوم (12:57 AM)
 المشاركات : 141,296 [ + ]
 التقييم :  306430260
 الدولهـ
Syria
 الجنس ~
Female
لوني المفضل : White

اوسمتي

افتراضي رد: الكيكه المخمليه الحمراء



شكراا جزيلاا لك عالطرح الجميل
الله يعطيك العااافية
ودي و تقديري


 
 توقيع : فيحاء الشام



رد مع اقتباس
قديم اليوم, 08:25 AM   #7


الصورة الرمزية عديــل الــرووح
عديــل الــرووح غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 2528
 قدوٌم آنَيِق :  Jul 2014
 أخر زيارة : اليوم (12:31 AM)
 المشاركات : 97,960 [ + ]
 التقييم :  1278739
لوني المفضل : Cadetblue

اوسمتي

افتراضي رد: الكيكه المخمليه الحمراء



اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أحلام الغرام مشاهدة المشاركة
شكراا جزيلاا لك عالطرح الجميل
الله يعطيك العااافية
ودي و تقديري
كل الشكر لكـ ولهذا المرور الجميل
الله يعطيكـ العافيه يارب
خالص مودتى لكـ
وتقبلي ودي واحترامي


 
 توقيع : عديــل الــرووح



رد مع اقتباس
قديم اليوم, 02:48 PM   #8


الصورة الرمزية وَدَق
وَدَق غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 3524
 قدوٌم آنَيِق :  May 2015
 أخر زيارة : اليوم (04:46 PM)
 المشاركات : 75,382 [ + ]
 التقييم :  249851700
 الدولهـ
Saudi Arabia
 SMS ~
نؤمن أن ...
مانصنعه س يخلق فرحآ
لوني المفضل : Seagreen

اوسمتي

افتراضي رد: الكيكه المخمليه الحمراء



رووعه طرحك
واختيارك
سلمت الايادي
مودتي


 


رد مع اقتباس
قديم اليوم, 10:14 AM   #9


الصورة الرمزية شموع الحب
شموع الحب غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 5017
 قدوٌم آنَيِق :  Mar 2016
 أخر زيارة : اليوم (06:29 PM)
 المشاركات : 32,427 [ + ]
 التقييم :  21749306
لوني المفضل : Cadetblue

اوسمتي

افتراضي رد: الكيكه المخمليه الحمراء



طرح راااائع جداً
أبـــدعت في الإنــتــقاااااااء
الله يعطيكـ العافيه
دمت بتميز ورقي
تحيـــاااتي وتقديري"


 


رد مع اقتباس
قديم اليوم, 03:59 PM   #10


الصورة الرمزية شيخة المزايين
شيخة المزايين متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 3545
 قدوٌم آنَيِق :  Jun 2015
 أخر زيارة : اليوم (07:56 PM)
 المشاركات : 123,857 [ + ]
 التقييم :  2147483647
 الدولهـ
United Arab Emirates
 الجنس ~
Female
 MMS ~
MMS ~
 SMS ~
في عالمي أعتزل لأختلف فالمتشابهون كثر
لوني المفضل : White

اوسمتي

افتراضي رد: الكيكه المخمليه الحمراء



يعطيك العافيه على طرحك المميز
وفي انتظار ابداعك القادم بكل شوق
لك شكري وتحياتي


 
 توقيع : شيخة المزايين



رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are معطلة
Pingbacks are معطلة
Refbacks are معطلة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
الوردة الحمراء وَدَق ۩۞۩{ سكون للقصص }۩۞۩ 13 اليوم 09:24 AM
السناجب الحمراء همــســة امــل ۩۞۩{ عالم الحيوانات والنباتات }۩۞۩ 16 اليوم 03:16 AM
الدببة الحمراء همــســة امــل ۩۞۩{ عالم الحيوانات والنباتات }۩۞۩ 16 اليوم 02:32 PM
مظلتي الحمراء خہَواطہَر ۩۞۩{ الخواطر والنثر }۩۞۩ 7 اليوم 02:26 AM
قصر الحمراء بـ غرناطـة شموخ , ۩۞۩{ السياحة والسفر }۩۞۩ 8 اليوم 12:51 PM


الساعة الآن 11:53 PM


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2020, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO ©2011, Crawlability, Inc.
شات دقات قلبي
شات صوتي
شات صوتي
شات صوتي
شات بوابة العرب
شات غرور كام
سعودي كام
صيف كام
TranZ By Almuhajir
HêĽм √ 3.2 OPS BY: ! ωαнαм ! © 2010
جميع الحقوق محفوظـة لـ سكـونْ الشـوق

mamnoa 3.0 by DAHOM