ننتظر تسجيلك هـنـا

 

المملكه العربية السعودية خط أحمر ولانرضى بأي نقاشات سياسية من اي كاتب أو عضو فقد اوجد منتدى سكون الشوق للفائده والاستفاده وحتى يكون منبر اعلامي للنشر وليس لتبادل وسائل التواصل والعلاقات والنقاشات السياسية بنائآ عليه يمنع منعآ باتآ كل ماذٌكِر ومن يتعدى حدوده سيتم نفيه خارج سكون مع التشهير بمعرفه حتى يكون عبرة للجميع ويعيي مسؤولية المكان ..
آلأدآرة

 


 
العودة   منتديات سكون الشوق > ۩۞۩{ منتديات الأسرة }۩۞۩ > ۩۞۩{ المطبخ وفن الوصفات }۩۞۩
 

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
#1  
قديم اليوم, 07:47 PM
اوسمتي
وسام رمضآن ٢ وسام الالفية السابعة عشر 
لوني المفضل Cadetblue
 عضويتي » 4593
 جيت فيذا » Nov 2015
 آخر حضور » اليوم (03:15 AM)
آبدآعاتي » 17,962
 حاليآ في » بلدي الحبيبة
دولتي الحبيبه »  Morocco
جنسي  »  Female
آلقسم آلمفضل  » الأدبي ♡
آلعمر  » 23 سنه
الحآلة آلآجتمآعية  » مرتبطه ♡
 التقييم » وتر has a reputation beyond reputeوتر has a reputation beyond reputeوتر has a reputation beyond reputeوتر has a reputation beyond reputeوتر has a reputation beyond reputeوتر has a reputation beyond reputeوتر has a reputation beyond reputeوتر has a reputation beyond reputeوتر has a reputation beyond reputeوتر has a reputation beyond reputeوتر has a reputation beyond repute
مشروبك   sprite
قناتك mbc
اشجع hilal
بيانات اضافيه [ + ]
مملحات بطريقة جديدة بالدجاج و الجبن ...



المقادير:


عجينة مورقة
صدر الدجاج
صلصة البشاميل
لتر من الحليب
70غ الزبدة
70غ طحين
2 صفار البيض
جبن مبشور
ملح
فلفل



طريقة التحضير :


أولا نقوم بتحضير صلصة البشاميل

ونتركها تبرد
ثم ناخذ العجينة المورقة

ونبسطها جيدا ونقطعها الى شرائط طويلة

كما توضح الصورة



ثم نلفها على ورق الالمنيوم

بعد أن نشكله على شكل طولي





ثم تدهن بصفار البيض

وندخلها الفرن حتى تاخذ اللون الذهبي





بعد دلك نحضر الحشوة و هي اختيارية

و هنا اخترنا الدجاج و الجبن
بحيث نضعه في مقلاة بعد تقطيعه الى مكعبات صغيرة
مع الملح و الفلفل

ثم نضيف البيشاميل و قليل من الجبن
ثم نضع المزيج في لب الفطائر

ونضع الجبن المببشور على الحواف
وندخلها الى الفرن مدة 5 دقائق.








وبألف صحة



 توقيع : وتر



نحن من يصنع غرور البعض ..
لأننا نعطي قيمة لمن لا قيمة له..

رد مع اقتباس
قديم اليوم, 08:01 PM   #2


الصورة الرمزية فيحاء الشام

 عضويتي » 4951
 جيت فيذا » Feb 2016
 آخر حضور » اليوم (11:57 PM)
آبدآعاتي » 141,296
 حاليآ في » قْلِـب أمِـيٌ
دولتي الحبيبه »  Syria
جنسي  »  Female
آلقسم آلمفضل  » التراث ♡
آلعمر  » 60 سنه
الحآلة آلآجتمآعية  » أرمله ♔
 التقييم » فيحاء الشام has a reputation beyond reputeفيحاء الشام has a reputation beyond reputeفيحاء الشام has a reputation beyond reputeفيحاء الشام has a reputation beyond reputeفيحاء الشام has a reputation beyond reputeفيحاء الشام has a reputation beyond reputeفيحاء الشام has a reputation beyond reputeفيحاء الشام has a reputation beyond reputeفيحاء الشام has a reputation beyond reputeفيحاء الشام has a reputation beyond reputeفيحاء الشام has a reputation beyond repute
نظآم آلتشغيل  » Windows 7
مشروبك   water
قناتك fnoun
اشجع ithad
 مزآجي »

اصدار الفوتوشوب : التراث ♡ My Camera: Windows 7

My Flickr  مُتنفسي هنا تمبلري هنا My twitter


اوسمتي

افتراضي رد: مملحات بطريقة جديدة بالدجاج و الجبن ...



ماا اروعهاا كروعتك ياا حيااتي
يسلمووو ديااتك الحلوين


 توقيع : فيحاء الشام



رد مع اقتباس
قديم اليوم, 08:02 PM   #3


الصورة الرمزية وتر

 عضويتي » 4593
 جيت فيذا » Nov 2015
 آخر حضور » اليوم (03:15 AM)
آبدآعاتي » 17,962
 حاليآ في » بلدي الحبيبة
دولتي الحبيبه »  Morocco
جنسي  »  Female
آلقسم آلمفضل  » الأدبي ♡
آلعمر  » 23 سنه
الحآلة آلآجتمآعية  » مرتبطه ♡
 التقييم » وتر has a reputation beyond reputeوتر has a reputation beyond reputeوتر has a reputation beyond reputeوتر has a reputation beyond reputeوتر has a reputation beyond reputeوتر has a reputation beyond reputeوتر has a reputation beyond reputeوتر has a reputation beyond reputeوتر has a reputation beyond reputeوتر has a reputation beyond reputeوتر has a reputation beyond repute
نظآم آلتشغيل  » Windows 7
مشروبك   sprite
قناتك mbc
اشجع hilal
 مزآجي »

اصدار الفوتوشوب : الأدبي ♡ My Camera: Windows 7

My Flickr  مُتنفسي هنا تمبلري هنا My twitter

мч ммѕ ~
MMS ~


اوسمتي

افتراضي رد: مملحات بطريقة جديدة بالدجاج و الجبن ...





المقادير
زلافة صغيرة فينو 2 زلايف فورص
ملح ماء دافئ نعجنوها و ندلكوها مزيان
نصيبو منها كويرات صغار نغطيوهم ببلاستيك غذائي حتى يرتاحو .
نوجدو الحشوة

الحشوة:
2بصللت كبار مشلضين نشحروهم في زيت ملح
حتى يذبلو و نضيفو 4 حبات فلفل مختلف الالوان
مقطع مكعبات صغيرة و نضيفو نصف ضامة البنة
و الابزار ملي تطيب الفلفل نزيدو الربيع مقطع نخليو الخليط حتى يبرد .
ناخدو اناء اخر نديرو فيه حك جبلي 6 الفرماجات
و فرماج احمر محكوك و ملعقة هريسة حسب الذوق
و زيتون اخضر مقطع و نضيفو ليه البصل و الفلفل
ملي يبردو نخاطو الكل و نعمرو بيه الكرات كيفما الصور
و نكرصو العجين بخليط الزبدة اللينة و الزيت
و خمارة الحلوى ملي نكملو نذهنوهم باصفر البيض مع الخل
و نضع زيتونة سوداء في الوسط
و نرشوهم باللوز ايفيلي او الخشخاش
او الجنجلان حسب الرغبة .

















بالصحة والهنا


 توقيع : وتر



نحن من يصنع غرور البعض ..
لأننا نعطي قيمة لمن لا قيمة له..


رد مع اقتباس
قديم اليوم, 08:10 PM   #4


الصورة الرمزية وتر

 عضويتي » 4593
 جيت فيذا » Nov 2015
 آخر حضور » اليوم (03:15 AM)
آبدآعاتي » 17,962
 حاليآ في » بلدي الحبيبة
دولتي الحبيبه »  Morocco
جنسي  »  Female
آلقسم آلمفضل  » الأدبي ♡
آلعمر  » 23 سنه
الحآلة آلآجتمآعية  » مرتبطه ♡
 التقييم » وتر has a reputation beyond reputeوتر has a reputation beyond reputeوتر has a reputation beyond reputeوتر has a reputation beyond reputeوتر has a reputation beyond reputeوتر has a reputation beyond reputeوتر has a reputation beyond reputeوتر has a reputation beyond reputeوتر has a reputation beyond reputeوتر has a reputation beyond reputeوتر has a reputation beyond repute
نظآم آلتشغيل  » Windows 7
مشروبك   sprite
قناتك mbc
اشجع hilal
 مزآجي »

اصدار الفوتوشوب : الأدبي ♡ My Camera: Windows 7

My Flickr  مُتنفسي هنا تمبلري هنا My twitter

мч ммѕ ~
MMS ~


اوسمتي

افتراضي رد: مملحات بطريقة جديدة بالدجاج و الجبن ...



باكيت محشو لذيذ

مقادير العجين..
400غ دقيق
. 2معالق الزيت النباتية.
3معالق ياغورت مسوس .
معلقة صغيرة خميرة العجين .
معلقة صغيرة ملح .
معلقة كبيرة سنيدة .
2معالق زبدة لينة .
والماء دافئ للعجن

الحشوة :

6جزرات .
6كورجيت .
2بصلات .
كبد الدجاج وشوية ديال الصدر .
الهريسة .
الزعتر .
الزيتون الخضر مقطع .
فالمقلة كتشحري البصلة مع الزيت والملح والابزار
ونفس الطريقة كديري الحزر والكورجيت والكبد
تحمر كل حاجة لوحدها كيف
من بعدما كتعجني كتقسميهم لكورات كبار
وكتسرحي كل وحدا بالمدلك ثم تضعينا الحشوة
ولفيها على شكل قضيب طويل وتدهنيهم بأصفر البيض
كما هو موضح بالصور
















وبالصحة والهنا


 توقيع : وتر



نحن من يصنع غرور البعض ..
لأننا نعطي قيمة لمن لا قيمة له..


رد مع اقتباس
قديم اليوم, 08:48 PM   #5


الصورة الرمزية وتر

 عضويتي » 4593
 جيت فيذا » Nov 2015
 آخر حضور » اليوم (03:15 AM)
آبدآعاتي » 17,962
 حاليآ في » بلدي الحبيبة
دولتي الحبيبه »  Morocco
جنسي  »  Female
آلقسم آلمفضل  » الأدبي ♡
آلعمر  » 23 سنه
الحآلة آلآجتمآعية  » مرتبطه ♡
 التقييم » وتر has a reputation beyond reputeوتر has a reputation beyond reputeوتر has a reputation beyond reputeوتر has a reputation beyond reputeوتر has a reputation beyond reputeوتر has a reputation beyond reputeوتر has a reputation beyond reputeوتر has a reputation beyond reputeوتر has a reputation beyond reputeوتر has a reputation beyond reputeوتر has a reputation beyond repute
نظآم آلتشغيل  » Windows 7
مشروبك   sprite
قناتك mbc
اشجع hilal
 مزآجي »

اصدار الفوتوشوب : الأدبي ♡ My Camera: Windows 7

My Flickr  مُتنفسي هنا تمبلري هنا My twitter

мч ммѕ ~
MMS ~


اوسمتي

افتراضي رد: مملحات بطريقة جديدة بالدجاج و الجبن ...



تحضير خبز معمر



المقادير :
نصف كيلو فورص
50ج زبدة مدابة
م.ك سكر
ملح
م.ك خميرة
حليب دافئ على حساب الدقيق




تجمعي كلشي بالحليب دافي
ودلكيها مزياان ميقلش على 10 د

وتخليها تخمر 30 دقيقة


وطلقيها بالمدلك وتروليها
بحال البكيط وتعمليها في قالب





القالب يكون مدهون بالزبدة ومرشوش بالطحين
او مغلف بورق الالومينيوم تم دهنيه بالزبدة





حاولي تكرصيها بيدك في القالب
باش تجي متساوية سدي عليها وخليها تخمر واحد ساعة
او اقل راها غادا تباليك طلعات تا الغلاقة



ومن بعد دخليها الفران سخون ونقصي عليه وخليها طيب
باش تعرفيها طابت تكيها بالقطيب
الى خرج ناشف راها طابت ومتزوليهاش من القالب
حتى تبرد واحد 15 دقيقة على الاقل باش يرجع عليها الصهد
ويجي فتي وملي تقطعيها قطعيها بموس منشار

ملاحضة : بالنسبة للغلاقة ديال القالب دهنيها من الداخل بالزبدة
باش ملي تطلع العجين متلسقشي فيها راكلشي موضح في الصور




بالصحة والهنا


 توقيع : وتر



نحن من يصنع غرور البعض ..
لأننا نعطي قيمة لمن لا قيمة له..


رد مع اقتباس
قديم اليوم, 01:30 AM   #6


الصورة الرمزية شٌهقـہٌ عًشـقٌ

 عضويتي » 4438
 جيت فيذا » Nov 2015
 آخر حضور » اليوم (01:37 AM)
آبدآعاتي » 275,261
 حاليآ في » سَكِــونُ آلشــِوقَ ♥
دولتي الحبيبه »  Saudi Arabia
جنسي  »  Female
آلقسم آلمفضل  » الاسره ♡
آلعمر  » 17 سنه
الحآلة آلآجتمآعية  » مرتبط ♡
 التقييم » شٌهقـہٌ عًشـقٌ has a reputation beyond reputeشٌهقـہٌ عًشـقٌ has a reputation beyond reputeشٌهقـہٌ عًشـقٌ has a reputation beyond reputeشٌهقـہٌ عًشـقٌ has a reputation beyond reputeشٌهقـہٌ عًشـقٌ has a reputation beyond reputeشٌهقـہٌ عًشـقٌ has a reputation beyond reputeشٌهقـہٌ عًشـقٌ has a reputation beyond reputeشٌهقـہٌ عًشـقٌ has a reputation beyond reputeشٌهقـہٌ عًشـقٌ has a reputation beyond reputeشٌهقـہٌ عًشـقٌ has a reputation beyond reputeشٌهقـہٌ عًشـقٌ has a reputation beyond repute
نظآم آلتشغيل  » Windows 7
مشروبك   water
قناتك mbc
اشجع naser
 مزآجي »

اصدار الفوتوشوب : الاسره ♡ My Camera: Windows 7

My Flickr  مُتنفسي هنا تمبلري هنا My twitter


اوسمتي

افتراضي رد: مملحات بطريقة جديدة بالدجاج و الجبن ...



انتقاء بآذخ الجمآل , كَ أنتِ
بِ إنتظآر المزيد من هذآ الفيض ,
لكِ من الشكر وافره,~


 توقيع : شٌهقـہٌ عًشـقٌ





رد مع اقتباس
قديم اليوم, 03:20 AM   #7


الصورة الرمزية شيخة المزايين

 عضويتي » 3545
 جيت فيذا » Jun 2015
 آخر حضور » اليوم (11:37 PM)
آبدآعاتي » 103,463
 حاليآ في » ابوظبي قلب الامارات
دولتي الحبيبه »  United Arab Emirates
جنسي  »  Female
آلقسم آلمفضل  » التقني ♡
آلعمر  » 17 سنه
الحآلة آلآجتمآعية  » عزباء ♔
 التقييم » شيخة المزايين has a reputation beyond reputeشيخة المزايين has a reputation beyond reputeشيخة المزايين has a reputation beyond reputeشيخة المزايين has a reputation beyond reputeشيخة المزايين has a reputation beyond reputeشيخة المزايين has a reputation beyond reputeشيخة المزايين has a reputation beyond reputeشيخة المزايين has a reputation beyond reputeشيخة المزايين has a reputation beyond reputeشيخة المزايين has a reputation beyond reputeشيخة المزايين has a reputation beyond repute
نظآم آلتشغيل  » Windows 7
مشروبك   cola
قناتك abudhabi
اشجع hilal
 مزآجي »

اصدار الفوتوشوب : التقني ♡ My Camera: Windows 7

My Flickr  مُتنفسي هنا تمبلري هنا My twitter

мч ѕмѕ ~
.. ما شاء الله ..
мч ммѕ ~
MMS ~


اوسمتي

افتراضي رد: مملحات بطريقة جديدة بالدجاج و الجبن ...



يعطيك العافيه على الطرح الراائع
لاحُرمنآ من جديدك القاااادم
ودي واحتراااامي


 توقيع : شيخة المزايين



رد مع اقتباس
قديم اليوم, 05:20 AM   #8


الصورة الرمزية همــســة امــل

 عضويتي » 2156
 جيت فيذا » Mar 2014
 آخر حضور » اليوم (03:27 AM)
آبدآعاتي » 294,508
 حاليآ في » المَملكه العربيه السعُوديه
دولتي الحبيبه »  Saudi Arabia
جنسي  »  Female
آلقسم آلمفضل  » العام ♡
آلعمر  » 22 سنه
الحآلة آلآجتمآعية  » أعزب ♔
 التقييم » همــســة امــل has a reputation beyond reputeهمــســة امــل has a reputation beyond reputeهمــســة امــل has a reputation beyond reputeهمــســة امــل has a reputation beyond reputeهمــســة امــل has a reputation beyond reputeهمــســة امــل has a reputation beyond reputeهمــســة امــل has a reputation beyond reputeهمــســة امــل has a reputation beyond reputeهمــســة امــل has a reputation beyond reputeهمــســة امــل has a reputation beyond reputeهمــســة امــل has a reputation beyond repute
نظآم آلتشغيل  » Windows 10
مشروبك   pepsi
قناتك mbc
اشجع ahli
 مزآجي »

اصدار الفوتوشوب : العام ♡ My Camera: Windows 10

My Flickr  مُتنفسي هنا تمبلري هنا My twitter

мч ѕмѕ ~


اوسمتي

افتراضي رد: مملحات بطريقة جديدة بالدجاج و الجبن ...



يسلمو الايادي
على هذا العطاء الرائع
وربي يعطيك الف عافية




رد مع اقتباس
قديم اليوم, 06:44 PM   #9


الصورة الرمزية وردة الياسمين

 عضويتي » 4959
 جيت فيذا » Feb 2016
 آخر حضور » اليوم (06:34 PM)
آبدآعاتي » 1,408
 حاليآ في »
دولتي الحبيبه »
جنسي  »
آلقسم آلمفضل  »
آلعمر  »
الحآلة آلآجتمآعية  »
 التقييم » وردة الياسمين has a reputation beyond reputeوردة الياسمين has a reputation beyond reputeوردة الياسمين has a reputation beyond reputeوردة الياسمين has a reputation beyond reputeوردة الياسمين has a reputation beyond reputeوردة الياسمين has a reputation beyond reputeوردة الياسمين has a reputation beyond reputeوردة الياسمين has a reputation beyond reputeوردة الياسمين has a reputation beyond reputeوردة الياسمين has a reputation beyond reputeوردة الياسمين has a reputation beyond repute
نظآم آلتشغيل  »
مشروبك
قناتك
اشجع
 مزآجي »

اصدار الفوتوشوب : My Camera:


اوسمتي

افتراضي رد: مملحات بطريقة جديدة بالدجاج و الجبن ...



إنتقاء ثري بالذائقه
سلمت ودام رقي ذوقك
بإنتظار القادم بشوق
كل الود لروحك




رد مع اقتباس
قديم اليوم, 09:59 PM   #10


الصورة الرمزية خہَواطہَر

 عضويتي » 1
 جيت فيذا » Dec 2013
 آخر حضور » اليوم (01:01 AM)
آبدآعاتي » 159,136
 حاليآ في » بينَ (الأَلفُ) وَ (اليَآءِ)..
دولتي الحبيبه »  Saudi Arabia
جنسي  »  Female
آلقسم آلمفضل  » الأدبي ♡
آلعمر  » 17 سنه
الحآلة آلآجتمآعية  » عزباء ♔
 التقييم » خہَواطہَر has a reputation beyond reputeخہَواطہَر has a reputation beyond reputeخہَواطہَر has a reputation beyond reputeخہَواطہَر has a reputation beyond reputeخہَواطہَر has a reputation beyond reputeخہَواطہَر has a reputation beyond reputeخہَواطہَر has a reputation beyond reputeخہَواطہَر has a reputation beyond reputeخہَواطہَر has a reputation beyond reputeخہَواطہَر has a reputation beyond reputeخہَواطہَر has a reputation beyond repute
نظآم آلتشغيل  » Windows 8
مشروبك   water
قناتك max
اشجع ahli
 مزآجي »

اصدار الفوتوشوب : الأدبي ♡ My Camera: Windows 8

My Flickr  مُتنفسي هنا تمبلري هنا My twitter

мч ѕмѕ ~
мч ммѕ ~
MMS ~


اوسمتي

افتراضي رد: مملحات بطريقة جديدة بالدجاج و الجبن ...




-

,
يِعَافيِك ربيِ عَلى زَاويِتك الرَاقيَه

وَشُكْرَا لَطـــرَحُك المُميِز وَإِخْتِيارِك الرَائِع
عَبق الجُــــــوريِ لـ رُوحِك..’
..
*


 توقيع : خہَواطہَر



رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are معطلة
Pingbacks are معطلة
Refbacks are معطلة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
تشكيل العجين والبسكوت والفطائر بطريقة جديدة وَرد. ۩۞۩{ المطبخ وفن الوصفات }۩۞۩ 14 اليوم 01:04 AM
سلطات لذيذة - سلطات بطريقة جديدة - موسوعة سلطات منوعة وطعمة حلم السنين ۩۞۩{ المطبخ وفن الوصفات }۩۞۩ 16 اليوم 06:52 AM
10- منهيات في التعامل بين الناس امير الشعر ۩۞۩{ خير البشر وصحبه الكرام }۩۞۩ 44 اليوم 10:13 AM
ثلاث أمنيات أتمناها لكل القراء‎ همس الليل ۩۞۩{ الركن الإسلامي }۩۞۩ 9 اليوم 10:54 PM
كيفية عمل كريب بطريقة جديدة بالهوت دوج همس الليل ۩۞۩{ المطبخ وفن الوصفات }۩۞۩ 10 اليوم 04:02 AM


الساعة الآن 01:38 AM


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO ©2011, Crawlability, Inc.
شات دقات قلبي
شات صوتي
شات صوتي
شات صوتي
شات بوابة العرب
شات غرور كام
سعودي كام
صيف كام
TranZ By Almuhajir
HêĽм √ 3.2 OPS BY: ! ωαнαм ! © 2010
جميع الحقوق محفوظـة لـ سكـونْ الشـوق

mamnoa 3.0 by DAHOM