الله يحييك معنآ هـنـا

المملكه العربية السعودية خط أحمر ولانرضى بأي نقاشات سياسية من اي كاتب أو عضو فقد اوجد منتدى سكون الشوق للفائده والاستفاده وحتى يكون منبر اعلامي للنشر وليس لتبادل وسائل التواصل والعلاقات والنقاشات السياسية بنائآ عليه يمنع منعآ باتآ كل ماذٌكِر ومن يتعدى حدوده سيتم نفيه خارج سكون مع التشهير بمعرفه حتى يكون عبرة للجميع ويعيي مسؤولية المكان ..
آلأدآرة

 

                      

      


 
العودة   منتديات سكون الشوق > ۩۞۩{ منتديات الأسرة }۩۞۩ > ۩۞۩{ المطبخ وفن الوصفات }۩۞۩
 

عدد المعجبين2الاعجاب
  • 2 اضيفت بواسطة وَدَق

إنشاء موضوع جديد  إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
#1  
قديم اليوم, 09:37 AM
وَدَق غير متواجد حالياً
Saudi Arabia    
اوسمتي
شكر من قلب محب تكريم1 
لوني المفضل Seagreen
 عضويتي » 3524
 جيت فيذا » May 2015
 آخر حضور » اليوم (03:46 PM)
آبدآعاتي » 75,382
 حاليآ في » وطن عمري
دولتي الحبيبه »  Saudi Arabia
جنسي  »  Female
آلقسم آلمفضل  » الاسلامي ♡
آلعمر  » 17 سنه
الحآلة آلآجتمآعية  » مرتبط ♡
 التقييم » وَدَق has a reputation beyond reputeوَدَق has a reputation beyond reputeوَدَق has a reputation beyond reputeوَدَق has a reputation beyond reputeوَدَق has a reputation beyond reputeوَدَق has a reputation beyond reputeوَدَق has a reputation beyond reputeوَدَق has a reputation beyond reputeوَدَق has a reputation beyond reputeوَدَق has a reputation beyond reputeوَدَق has a reputation beyond repute
مشروبك   star-box
قناتك nicklodeon
اشجع hilal
بيانات اضافيه [ + ]
افتراضي فطائر عش البلبل

















المقادير



2½ كوب دقيق متعدد الإستعمالات



½ كوب حليب دافئ



3 ملعقة طعام زيت زيتون



3 ملعقة طعام زبدة



1 ملعقة صغيرة خميرة طازجة



½ ملعقة صغيرة سكر


½ ملعقة صغيرة ملح أو حسب الرغبة


300 غرام لحم مفروم ناعم (مزيج من لحم الضأن والبقري سيكون غاية في اللذة)


3 حبة بصل حبة متوسطة إلى صغيرة مفرومة ناعمة


1 ملعقة صغيرة دبس الرمان


1 ملعقة صغيرة معجون الفلفل الأحمر الحلو


½ ملعقة صغيرة ملح أو حسب الرغبة


¼ ملعقة صغيرة فلفل أسود أو حسب الرغبة




خطوات التحضير








نبدأ بإذابة السكر والخميرة في الحليب الدافئ


ونتركها لمدة 5 دقيقة حتى نتأكد من أن الخميرة قد تقاعلت مع السكر.


ثم في وعاء منفصل، نقوم بوضع 2 كوب من الدقيق


ونقوم بتشكيل تجويف في الوسط، ونضع مزيج الحليب


والخميرة والسكر في هذا التجويف ثم نقوم بقلب الطحين


على التجويف مع رشة أو اثنتان من الملح.


نتابع دعك العجينة حتى نحصل على عجينة متجانسة


وغير متلاصقة. أثناء العجن نقوم بإضافة القليل


من الدقيق شيئاً فشيئاً حتى نحصل على العجينة المطلوبة.


ثم نضع العجينة جانباً بدرجة حرارة الغرفة لمدة 45 دقيقة حتى ترتاح.


والآن لتحضير الحشوة، نقوم بمزج اللحم المفروم


مع الملح والفلفل الأسود و دبس الرمان


و معجون الفلفل الأحمر الحار والبصل. نتابع مزج وعجن الحشوة حتى نحصل على حشوة متجانسة من اللحم المفروم.


والآن وبعد أن اختمرت العجينة، نبدأ بالخطوة النهائية


بتسخين الفرن لدرجة حرارة 180 مئوية.


ثم نقوم بتقسيم العجينة إلى كرات صغيرة،


أصغر حجماً من كرة الغولف، ثم نقوم بمزج زيت الزيتون والزبدة معاً


في وعاء صغير منفصل، نقوم بتغطيس هذه الكرات، الواحدة تلو الأخرى،


في مزيج زيت الزيتون والزبدة، ثم نرفعها ونتخلص


من كمية الزيت الزائدة ثم نقوم بضغط الكرة على سطح مستوٍ


حتى تصبح بشكل عجينة دائرية.


ثم نقوم بتشكيل ذات العجينة الدائرية بشكل كرة،


ثم نضغطها مرة أخرى لتصبح بشكل عجينة دائرية،


والهدف من هذه العملية إشباع العجينة بزيت الزيتون والزبدة.


ثم نقوم بوضع كمية كافية من الحشوة ونقوم بترتيب


هذه الفطائر الدائرية على صينية مدهونة بالزبدة


ونضعها في وسط الفرن الذي قمنا بتسخينه مسبقاً بدرجة حرارة 180 مئوية.


نتركها في الفرن لمدة 20 إلى 30 دقيقة


حتى تتحمر الحشوة وتكون جاهزة للتقديم مباشرة.




شيخة المزايين و سمَا معجبون بهذا.

رد مع اقتباس
قديم اليوم, 09:40 AM   #2


الصورة الرمزية فيحاء الشام

 عضويتي » 4951
 جيت فيذا » Feb 2016
 آخر حضور » اليوم (11:57 PM)
آبدآعاتي » 141,296
 حاليآ في » قْلِـب أمِـيٌ
دولتي الحبيبه »  Syria
جنسي  »  Female
آلقسم آلمفضل  » التراث ♡
آلعمر  » 60 سنه
الحآلة آلآجتمآعية  » أرمله ♔
 التقييم » فيحاء الشام has a reputation beyond reputeفيحاء الشام has a reputation beyond reputeفيحاء الشام has a reputation beyond reputeفيحاء الشام has a reputation beyond reputeفيحاء الشام has a reputation beyond reputeفيحاء الشام has a reputation beyond reputeفيحاء الشام has a reputation beyond reputeفيحاء الشام has a reputation beyond reputeفيحاء الشام has a reputation beyond reputeفيحاء الشام has a reputation beyond reputeفيحاء الشام has a reputation beyond repute
نظآم آلتشغيل  » Windows 7
مشروبك   water
قناتك fnoun
اشجع ithad

اصدار الفوتوشوب : التراث ♡ My Camera: Windows 7

My Flickr  مُتنفسي هنا تمبلري هنا My twitter


اوسمتي

فيحاء الشام غير متواجد حالياً

افتراضي رد: فطائر عش البلبل



الله يعطيك العافية


 توقيع : فيحاء الشام



رد مع اقتباس
قديم اليوم, 01:30 AM   #3


الصورة الرمزية السكوت

 عضويتي » 5050
 جيت فيذا » Mar 2016
 آخر حضور » اليوم (02:08 PM)
آبدآعاتي » 11,930
 حاليآ في » البيت
دولتي الحبيبه »  Saudi Arabia
جنسي  »  Female
آلقسم آلمفضل  » الاسلامي ♡
آلعمر  » 21 سنه
الحآلة آلآجتمآعية  » عزباء ♔
 التقييم » السكوت has a reputation beyond reputeالسكوت has a reputation beyond reputeالسكوت has a reputation beyond reputeالسكوت has a reputation beyond reputeالسكوت has a reputation beyond reputeالسكوت has a reputation beyond reputeالسكوت has a reputation beyond reputeالسكوت has a reputation beyond reputeالسكوت has a reputation beyond reputeالسكوت has a reputation beyond reputeالسكوت has a reputation beyond repute
نظآم آلتشغيل  » Windows 7
مشروبك   7up
قناتك abudhabi
اشجع ithad

اصدار الفوتوشوب : الاسلامي ♡ My Camera: Windows 7

My Flickr  مُتنفسي هنا تمبلري هنا My twitter


اوسمتي

السكوت غير متواجد حالياً

افتراضي رد: فطائر عش البلبل



موضوع في قمة الخيااال
طرحت فابدعت
دمت ودام عطائك
ودائما بأنتظار جديدك الشيق
سلمت اناملك الذهبيه على ماخطته لنا
اعذب التحايا لك

لكـ خالص احترامي


 توقيع : السكوت





http://youtu.be/5N9hSpEJgSw



‏_

‏لاقيَود لي,ولا أهتم بأفواه البشر,ولا تُعجبني أجواء المجامله,إن أحببتُك سأُخبرك وإن كرهتُك لا أراك.
‏الســـــكوت


رد مع اقتباس
قديم اليوم, 07:24 AM   #4


الصورة الرمزية ماني بناسيك

 عضويتي » 4199
 جيت فيذا » Oct 2015
 آخر حضور » اليوم (10:59 AM)
آبدآعاتي » 17,625
 حاليآ في » وحـيــداً
دولتي الحبيبه »  Saudi Arabia
جنسي  »  Male
آلقسم آلمفضل  » العام ♡
آلعمر  » 33 سنه
الحآلة آلآجتمآعية  » أعزب ♔
 التقييم » ماني بناسيك has a reputation beyond reputeماني بناسيك has a reputation beyond reputeماني بناسيك has a reputation beyond reputeماني بناسيك has a reputation beyond reputeماني بناسيك has a reputation beyond reputeماني بناسيك has a reputation beyond reputeماني بناسيك has a reputation beyond reputeماني بناسيك has a reputation beyond reputeماني بناسيك has a reputation beyond reputeماني بناسيك has a reputation beyond reputeماني بناسيك has a reputation beyond repute
نظآم آلتشغيل  » Windows 7
مشروبك   star-box
قناتك mbc
اشجع ithad

اصدار الفوتوشوب : العام ♡ My Camera: Windows 7

My Flickr  مُتنفسي هنا تمبلري هنا My twitter

мч ѕмѕ ~
خل حزنك يسولف
وأذكر الله ونام
وحط راسك على
صدر الفراق الحنون
وإن صدفت الوجع
قله عليك السلام
وإن صدفت الحزن
قله عساها تهون


اوسمتي

ماني بناسيك غير متواجد حالياً

افتراضي رد: فطائر عش البلبل



طرح قيم ومفعم بالجمال . .
كل الشكر على روعة الإنتقاء . .
بإنتظار تميز جديد . .
وتقبلوا مني مروري وتقديري . .


 توقيع : ماني بناسيك



رد مع اقتباس
قديم اليوم, 06:37 AM   #5


الصورة الرمزية شٌهقـہٌ عًشـقٌ

 عضويتي » 4438
 جيت فيذا » Nov 2015
 آخر حضور » اليوم (02:42 AM)
آبدآعاتي » 275,717
 حاليآ في » سَكِــونُ آلشــِوقَ ♥
دولتي الحبيبه »  Saudi Arabia
جنسي  »  Female
آلقسم آلمفضل  » الاسره ♡
آلعمر  » 17 سنه
الحآلة آلآجتمآعية  » مرتبط ♡
 التقييم » شٌهقـہٌ عًشـقٌ has a reputation beyond reputeشٌهقـہٌ عًشـقٌ has a reputation beyond reputeشٌهقـہٌ عًشـقٌ has a reputation beyond reputeشٌهقـہٌ عًشـقٌ has a reputation beyond reputeشٌهقـہٌ عًشـقٌ has a reputation beyond reputeشٌهقـہٌ عًشـقٌ has a reputation beyond reputeشٌهقـہٌ عًشـقٌ has a reputation beyond reputeشٌهقـہٌ عًشـقٌ has a reputation beyond reputeشٌهقـہٌ عًشـقٌ has a reputation beyond reputeشٌهقـہٌ عًشـقٌ has a reputation beyond reputeشٌهقـہٌ عًشـقٌ has a reputation beyond repute
نظآم آلتشغيل  » Windows 7
مشروبك   water
قناتك mbc
اشجع naser

اصدار الفوتوشوب : الاسره ♡ My Camera: Windows 7

My Flickr  مُتنفسي هنا تمبلري هنا My twitter


اوسمتي

شٌهقـہٌ عًشـقٌ متواجد حالياً

افتراضي رد: فطائر عش البلبل



يعُطيكٌ آلعْآفيُهِ
بنتٌظآرْ رًوْعةّ ذآئقتُكٌ آلقّآدْمٌه
لكٌ جْنآئنٌ آلوّردْ وُآصٌدقٌ آلوْدٌ
دّمتْ بعُطآءْ وًتميُز .~


 توقيع : شٌهقـہٌ عًشـقٌ





رد مع اقتباس
قديم اليوم, 02:59 AM   #6


الصورة الرمزية سمَا

 عضويتي » 4884
 جيت فيذا » Feb 2016
 آخر حضور » اليوم (03:54 AM)
آبدآعاتي » 7,076
 حاليآ في » بقلبه
دولتي الحبيبه »  Saudi Arabia
جنسي  »  Female
آلقسم آلمفضل  »
آلعمر  »
الحآلة آلآجتمآعية  »
 التقييم » سمَا has a reputation beyond reputeسمَا has a reputation beyond reputeسمَا has a reputation beyond reputeسمَا has a reputation beyond reputeسمَا has a reputation beyond reputeسمَا has a reputation beyond reputeسمَا has a reputation beyond reputeسمَا has a reputation beyond reputeسمَا has a reputation beyond reputeسمَا has a reputation beyond reputeسمَا has a reputation beyond repute
نظآم آلتشغيل  »
مشروبك   bison
قناتك mbc4
اشجع naser

اصدار الفوتوشوب : My Camera:

My Flickr My twitter

мч ѕмѕ ~
мч ммѕ ~
MMS ~


اوسمتي

سمَا غير متواجد حالياً

افتراضي رد: فطائر عش البلبل



-




إنتقاء موّفق
سلمت الاياديّ علىَ ما قدمت
دام تألقك في سكون الشوق .




رد مع اقتباس
قديم اليوم, 03:07 AM   #7


الصورة الرمزية شيخة المزايين

 عضويتي » 3545
 جيت فيذا » Jun 2015
 آخر حضور » اليوم (08:00 AM)
آبدآعاتي » 105,218
 حاليآ في » ابوظبي قلب الامارات
دولتي الحبيبه »  United Arab Emirates
جنسي  »  Female
آلقسم آلمفضل  » التقني ♡
آلعمر  » 17 سنه
الحآلة آلآجتمآعية  » عزباء ♔
 التقييم » شيخة المزايين has a reputation beyond reputeشيخة المزايين has a reputation beyond reputeشيخة المزايين has a reputation beyond reputeشيخة المزايين has a reputation beyond reputeشيخة المزايين has a reputation beyond reputeشيخة المزايين has a reputation beyond reputeشيخة المزايين has a reputation beyond reputeشيخة المزايين has a reputation beyond reputeشيخة المزايين has a reputation beyond reputeشيخة المزايين has a reputation beyond reputeشيخة المزايين has a reputation beyond repute
نظآم آلتشغيل  » Windows 10
مشروبك   cola
قناتك abudhabi
اشجع hilal

اصدار الفوتوشوب : التقني ♡ My Camera: Windows 10

My Flickr  مُتنفسي هنا تمبلري هنا My twitter

мч ѕмѕ ~
.. ما شاء الله ..
мч ммѕ ~
MMS ~


اوسمتي

شيخة المزايين غير متواجد حالياً

افتراضي رد: فطائر عش البلبل



كل الشكر على الطرح الرائع
عساك على القوه

تحياتي


 توقيع : شيخة المزايين



رد مع اقتباس
قديم اليوم, 06:12 AM   #8


الصورة الرمزية صمتاً

 عضويتي » 5391
 جيت فيذا » Jul 2016
 آخر حضور » اليوم (01:38 AM)
آبدآعاتي » 133,641
 حاليآ في » بين الخوف و الرجآء
دولتي الحبيبه »  Saudi Arabia
جنسي  »  Female
آلقسم آلمفضل  » الأدبي ♡
آلعمر  » 41 سنه
الحآلة آلآجتمآعية  » عزباء ♔
 التقييم » صمتاً has a reputation beyond reputeصمتاً has a reputation beyond reputeصمتاً has a reputation beyond reputeصمتاً has a reputation beyond reputeصمتاً has a reputation beyond reputeصمتاً has a reputation beyond reputeصمتاً has a reputation beyond reputeصمتاً has a reputation beyond reputeصمتاً has a reputation beyond reputeصمتاً has a reputation beyond reputeصمتاً has a reputation beyond repute
نظآم آلتشغيل  » Windows 7
مشروبك   star-box
قناتك fox
اشجع ahli

اصدار الفوتوشوب : الأدبي ♡ My Camera: Windows 7

My Flickr  مُتنفسي هنا تمبلري هنا My twitter


اوسمتي

صمتاً غير متواجد حالياً

افتراضي رد: فطائر عش البلبل




-

شكرا على هذه الوصفة الشهية
طريقة سهله و مكونآت في متنآول اليد
سلمت الأيدي المبدعةة
ودي وتقديري




 توقيع : صمتاً

الدُعـــــاءُ أعذبُ نهْــرٍ يجْـري بين المُــتحابين في الله
فلتكنْ هديتكم لي دعْــوةٌ بظهر الغيبْ




كلمة من الخآطر لمن يهمه الأمر »

موآضيعي هنـ ـا




رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are معطلة
Pingbacks are معطلة
Refbacks are معطلة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
البلبل الزيتوني وَرد. ۩۞۩{ عالم الحيوانات والنباتات }۩۞۩ 11 اليوم 08:02 PM
عش البلبل باالفستق الحلبي همــســة امــل ۩۞۩{ المطبخ وفن الوصفات }۩۞۩ 14 اليوم 02:25 AM
البلبل أصفر العجز وَرد. ۩۞۩{ عالم الحيوانات والنباتات }۩۞۩ 15 اليوم 07:47 AM
معنى التلبه فى القراءن عسل القمر ۩۞۩{ الركن الإسلامي }۩۞۩ 15 اليوم 06:16 PM

Loading...


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO ©2011, Crawlability, Inc.
شات دقات قلبي
TranZ By Almuhajir
HêĽм √ 3.2 OPS BY: ! ωαнαм ! © 2010
جميع الحقوق محفوظـة لـ سكـونْ الشـوق

mamnoa 3.0 by DAHOM