ننتظر تسجيلك هـنـا

 

المملكه العربية السعودية خط أحمر ولانرضى بأي نقاشات سياسية من اي كاتب أو عضو فقد اوجد منتدى سكون الشوق للفائده والاستفاده وحتى يكون منبر اعلامي للنشر وليس لتبادل وسائل التواصل والعلاقات والنقاشات السياسية بنائآ عليه يمنع منعآ باتآ كل ماذٌكِر ومن يتعدى حدوده سيتم نفيه خارج سكون مع التشهير بمعرفه حتى يكون عبرة للجميع ويعيي مسؤولية المكان ..
آلأدآرة

 


 
العودة   منتديات سكون الشوق > ۩۞۩{ منتديات الأسرة }۩۞۩ > ۩۞۩{ المطبخ وفن الوصفات }۩۞۩
 

عدد المعجبين2الاعجاب
  • 2 اضيفت بواسطة همــســة امــل

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
#1  
قديم اليوم, 07:08 AM
Palestine     Female
اوسمتي
وسام رمضآن ٢ كل عام وانتم بخير 
لوني المفضل Dimgray
 عضويتي » 2156
 جيت فيذا » Mar 2014
 آخر حضور » اليوم (03:27 AM)
آبدآعاتي » 294,508
 حاليآ في » المَملكه العربيه السعُوديه
دولتي الحبيبه »  Saudi Arabia
جنسي  »  Female
آلقسم آلمفضل  » العام ♡
آلعمر  » 22 سنه
الحآلة آلآجتمآعية  » أعزب ♔
 التقييم » همــســة امــل has a reputation beyond reputeهمــســة امــل has a reputation beyond reputeهمــســة امــل has a reputation beyond reputeهمــســة امــل has a reputation beyond reputeهمــســة امــل has a reputation beyond reputeهمــســة امــل has a reputation beyond reputeهمــســة امــل has a reputation beyond reputeهمــســة امــل has a reputation beyond reputeهمــســة امــل has a reputation beyond reputeهمــســة امــل has a reputation beyond reputeهمــســة امــل has a reputation beyond repute
مشروبك   pepsi
قناتك mbc
اشجع ahli
بيانات اضافيه [ + ]
افتراضي عمل بيتي فور آشلر النمساوي



]






المكونات

  • 300 جم دقيق لكل الأغراض

  • 210 جم زبدة

  • 100 جم سكر بودرة

  • 60 جم شوكولاتة داكنة

  • 2 صفار بيضة صغيرة

  • مقادير كريمة الحشو والتغطية
  • 210 جم حبيبات السكر

  • 125 جم زبدة (لكريمة الحشو)

  • 60 جم قطع شوكولاتة الداكنة مذابة (لكريمة الحشو)

  • 80 جم الشوكولاتة الداكنة (للتغطية)

  • 1 ملعقة شاي زبدة (لكريمة الحشو)

  • 1 ملعقة شاي زيت نباتي

تحضير بيتي فور آشلر النمساوي

  1. نذيب الشوكولاتة وفي خلاط مزودة بمجداف يخفق الزبدة مع السكر البودرة حتى يصبح دسم و متجانس .
  2. يضاف صفار البيض و يخفق حتى يتجانس ثم يضافة الشوكولاتة و يخفق مرة أخرى حتى يتجانس.
  3. يضاف الدقيق و يخفق حتى يتشكل العجين ويغطى العجين

  1. و يوضع في الثلاجة لمدة 2 ساعة على الأقل.
  2. يسخن الفرن إلى درجة حرارة بين المتوسطة و الساخنة و تغطى 2
  3. صينية فرن بورق زبدة.
  4. يوضع العجين على سطح مرشوش عليها قليل من الدقيق و يفرد

  1. العجين ليصبح سمكه 1/2 سم.
  2. بإستخدام قطاعة صغيرة يقطع العجين دوائر صغيرة وترص في

  1. الصينية على بعد 2 سم بين كل صينية.
  2. يُخبز لمدة 12-15 دقيقة ثم نخرج الصينية من الفرن و تترك لتبرد لمدة 5 دقائق ثم يوضع على سطح مستوى لتبرد تماماً.
  3. يغمس نصف البيتي فور في التغطية (السطح فقط) حتى يتغطى

  1. و يوضع على ورق زبدة حتى يتماسك جيداً.
طريقة كريمة الحشو

  1. في إناء عميق يقلب حبيبات السكر مع 1/2 كوب ماء على

  1. نار متوسطة حتى يغلي ثم تضاف الشكولاتة ويقلب.
  2. نهدئ النار و يترك ليغلي ويقلب من آن لأخر حتى يصل إلى درجة

  1. حرارة 115 درجة مئوية أو ينجح في اختبار الماء.
  2. نطفئ النار و تضاف الزبدة وتقلب الزبدة بإستمرار حتى تتجانس.
  3. يوضع الكريم في الثلاجة لمدة 3-4 ساعات حتى تبرد تماماً و
  4. تصبح دسمة. (يقلب من آن لأخر لمنع تكون البلورات).
  5. تخفق الكريم بعد أن تبرد في الثلاجة في خلاط تصبح خفيفة وزغبة.
طريقة التغطية

  1. في إناء صغير تذاب الشوكولاتة مع 3 ملعقة كبيرة ماء

  1. على درجة حرارة منخفضة.
  2. تضاف الزبدة و الزيت و يقلب على نار هادئة حتى يصبح موحدة

  1. و سميكة.
  2. نطفئ النار وت
  3. ترك لتبرد لمدة 2 دقيقة.
[/ALIGN]



وَدَق و سمَا معجبون بهذا.
 توقيع : همــســة امــل


رد مع اقتباس
قديم اليوم, 07:10 AM   #2


الصورة الرمزية فيحاء الشام

 عضويتي » 4951
 جيت فيذا » Feb 2016
 آخر حضور » اليوم (11:57 PM)
آبدآعاتي » 141,296
 حاليآ في » قْلِـب أمِـيٌ
دولتي الحبيبه »  Syria
جنسي  »  Female
آلقسم آلمفضل  » التراث ♡
آلعمر  » 60 سنه
الحآلة آلآجتمآعية  » أرمله ♔
 التقييم » فيحاء الشام has a reputation beyond reputeفيحاء الشام has a reputation beyond reputeفيحاء الشام has a reputation beyond reputeفيحاء الشام has a reputation beyond reputeفيحاء الشام has a reputation beyond reputeفيحاء الشام has a reputation beyond reputeفيحاء الشام has a reputation beyond reputeفيحاء الشام has a reputation beyond reputeفيحاء الشام has a reputation beyond reputeفيحاء الشام has a reputation beyond reputeفيحاء الشام has a reputation beyond repute
نظآم آلتشغيل  » Windows 7
مشروبك   water
قناتك fnoun
اشجع ithad
 مزآجي »

اصدار الفوتوشوب : التراث ♡ My Camera: Windows 7

My Flickr  مُتنفسي هنا تمبلري هنا My twitter


اوسمتي

افتراضي رد: عمل بيتي فور آشلر النمساوي



روووعة
دام هذا الابداع و التألق
الف شكر لروووحك الطااهرة


 توقيع : فيحاء الشام



رد مع اقتباس
قديم اليوم, 08:38 PM   #3


الصورة الرمزية سمَا

 عضويتي » 4884
 جيت فيذا » Feb 2016
 آخر حضور » اليوم (03:54 AM)
آبدآعاتي » 7,076
 حاليآ في » بقلبه
دولتي الحبيبه »  Saudi Arabia
جنسي  »  Female
آلقسم آلمفضل  »
آلعمر  »
الحآلة آلآجتمآعية  »
 التقييم » سمَا has a reputation beyond reputeسمَا has a reputation beyond reputeسمَا has a reputation beyond reputeسمَا has a reputation beyond reputeسمَا has a reputation beyond reputeسمَا has a reputation beyond reputeسمَا has a reputation beyond reputeسمَا has a reputation beyond reputeسمَا has a reputation beyond reputeسمَا has a reputation beyond reputeسمَا has a reputation beyond repute
نظآم آلتشغيل  »
مشروبك   bison
قناتك mbc4
اشجع naser
 مزآجي »

اصدار الفوتوشوب : My Camera:

My Flickr My twitter

мч ѕмѕ ~
мч ммѕ ~
MMS ~


اوسمتي

افتراضي رد: عمل بيتي فور آشلر النمساوي



-




إنتقاء موّفق
سلمت الاياديّ علىَ ما قدمت
دام تألقك في سكون الشوق .


 توقيع : سمَا

[LEFT]



رد مع اقتباس
قديم اليوم, 03:11 AM   #4


الصورة الرمزية شٌهقـہٌ عًشـقٌ

 عضويتي » 4438
 جيت فيذا » Nov 2015
 آخر حضور » اليوم (04:52 AM)
آبدآعاتي » 275,059
 حاليآ في » سَكِــونُ آلشــِوقَ ♥
دولتي الحبيبه »  Saudi Arabia
جنسي  »  Female
آلقسم آلمفضل  » الاسره ♡
آلعمر  » 17 سنه
الحآلة آلآجتمآعية  » مرتبط ♡
 التقييم » شٌهقـہٌ عًشـقٌ has a reputation beyond reputeشٌهقـہٌ عًشـقٌ has a reputation beyond reputeشٌهقـہٌ عًشـقٌ has a reputation beyond reputeشٌهقـہٌ عًشـقٌ has a reputation beyond reputeشٌهقـہٌ عًشـقٌ has a reputation beyond reputeشٌهقـہٌ عًشـقٌ has a reputation beyond reputeشٌهقـہٌ عًشـقٌ has a reputation beyond reputeشٌهقـہٌ عًشـقٌ has a reputation beyond reputeشٌهقـہٌ عًشـقٌ has a reputation beyond reputeشٌهقـہٌ عًشـقٌ has a reputation beyond reputeشٌهقـہٌ عًشـقٌ has a reputation beyond repute
نظآم آلتشغيل  » Windows 7
مشروبك   water
قناتك mbc
اشجع naser
 مزآجي »

اصدار الفوتوشوب : الاسره ♡ My Camera: Windows 7

My Flickr  مُتنفسي هنا تمبلري هنا My twitter


اوسمتي

افتراضي رد: عمل بيتي فور آشلر النمساوي



يعُطيكٌ آلعْآفيُهِ
بنتٌظآرْ رًوْعةّ ذآئقتُكٌ آلقّآدْمٌه
لكٌ جْنآئنٌ آلوّردْ وُآصٌدقٌ آلوْدٌ
دّمتْ بعُطآءْ وًتميُز .~


 توقيع : شٌهقـہٌ عًشـقٌ





رد مع اقتباس
قديم اليوم, 10:24 PM   #5

الزيـن الله يحفظها

الصورة الرمزية غرآم الاصيل

 عضويتي » 5319
 جيت فيذا » Jun 2016
 آخر حضور » اليوم (02:45 PM)
آبدآعاتي » 33,646
 حاليآ في » - وتين ثآلث وآلديني ( الاصيـل )*
دولتي الحبيبه »  Saudi Arabia
جنسي  »  Female
آلقسم آلمفضل  » الترفيهي ♡
آلعمر  » 26 سنه
الحآلة آلآجتمآعية  » مرتبطه ♡
 التقييم » غرآم الاصيل has a reputation beyond reputeغرآم الاصيل has a reputation beyond reputeغرآم الاصيل has a reputation beyond reputeغرآم الاصيل has a reputation beyond reputeغرآم الاصيل has a reputation beyond reputeغرآم الاصيل has a reputation beyond reputeغرآم الاصيل has a reputation beyond reputeغرآم الاصيل has a reputation beyond reputeغرآم الاصيل has a reputation beyond reputeغرآم الاصيل has a reputation beyond reputeغرآم الاصيل has a reputation beyond repute
نظآم آلتشغيل  » Windows 10
مشروبك   water
قناتك mbc4
اشجع naser
 مزآجي »

اصدار الفوتوشوب : الترفيهي ♡ My Camera: Windows 10

My Flickr  مُتنفسي هنا تمبلري هنا My twitter

мч ѕмѕ ~
-

لا اله الا انت سبحانك اني كنت من الظالمين


اوسمتي

افتراضي رد: عمل بيتي فور آشلر النمساوي



*


سلمت ع الإنتقآء الجميل
كل آلوود.


مواضيع : غرآم الاصيل



رد مع اقتباس
قديم اليوم, 03:19 AM   #6


الصورة الرمزية وَدَق

 عضويتي » 3524
 جيت فيذا » May 2015
 آخر حضور » اليوم (03:46 PM)
آبدآعاتي » 75,382
 حاليآ في » وطن عمري
دولتي الحبيبه »  Saudi Arabia
جنسي  »  Female
آلقسم آلمفضل  » الاسلامي ♡
آلعمر  » 17 سنه
الحآلة آلآجتمآعية  » مرتبط ♡
 التقييم » وَدَق has a reputation beyond reputeوَدَق has a reputation beyond reputeوَدَق has a reputation beyond reputeوَدَق has a reputation beyond reputeوَدَق has a reputation beyond reputeوَدَق has a reputation beyond reputeوَدَق has a reputation beyond reputeوَدَق has a reputation beyond reputeوَدَق has a reputation beyond reputeوَدَق has a reputation beyond reputeوَدَق has a reputation beyond repute
نظآم آلتشغيل  » Windows 7
مشروبك   star-box
قناتك nicklodeon
اشجع hilal
 مزآجي »

اصدار الفوتوشوب : الاسلامي ♡ My Camera: Windows 7

My Flickr  مُتنفسي هنا تمبلري هنا My twitter

мч ѕмѕ ~
نؤمن أن ...
مانصنعه س يخلق فرحآ


اوسمتي

افتراضي رد: عمل بيتي فور آشلر النمساوي



تسلم آيــــــاديــك
موضوع جميل وإختيــارك أجمل
كل الشكر لك




رد مع اقتباس
قديم اليوم, 07:23 PM   #7


الصورة الرمزية لهوفه

 عضويتي » 5389
 جيت فيذا » Jul 2016
 آخر حضور » اليوم (12:43 AM)
آبدآعاتي » 798
 حاليآ في » قلبه
دولتي الحبيبه »  Saudi Arabia
جنسي  »  Male
آلقسم آلمفضل  » الصحي ♡
آلعمر  » 28 سنه
الحآلة آلآجتمآعية  » عزباء ♔
 التقييم » لهوفه has a reputation beyond reputeلهوفه has a reputation beyond reputeلهوفه has a reputation beyond reputeلهوفه has a reputation beyond reputeلهوفه has a reputation beyond reputeلهوفه has a reputation beyond reputeلهوفه has a reputation beyond reputeلهوفه has a reputation beyond reputeلهوفه has a reputation beyond reputeلهوفه has a reputation beyond reputeلهوفه has a reputation beyond repute
نظآم آلتشغيل  » Windows 8
مشروبك   fanta
قناتك abudhabi
اشجع shabab
 مزآجي »

اصدار الفوتوشوب : الصحي ♡ My Camera: Windows 8

My Flickr  مُتنفسي هنا تمبلري هنا My twitter

мч ммѕ ~
MMS ~


اوسمتي

افتراضي رد: عمل بيتي فور آشلر النمساوي



سلمت يمناك
على هذا الطرح الجميل والرائع


 توقيع : لهوفه



رد مع اقتباس
قديم اليوم, 02:42 PM   #8


الصورة الرمزية هنوووف

 عضويتي » 4190
 جيت فيذا » Oct 2015
 آخر حضور » اليوم (02:05 PM)
آبدآعاتي » 13,629
 حاليآ في » عالمي الخاص
دولتي الحبيبه »  Saudi Arabia
جنسي  »  Female
آلقسم آلمفضل  » الترفيهي ♡
آلعمر  » 36 سنه
الحآلة آلآجتمآعية  » متزوجه ♔
 التقييم » هنوووف has a reputation beyond reputeهنوووف has a reputation beyond reputeهنوووف has a reputation beyond reputeهنوووف has a reputation beyond reputeهنوووف has a reputation beyond reputeهنوووف has a reputation beyond reputeهنوووف has a reputation beyond reputeهنوووف has a reputation beyond reputeهنوووف has a reputation beyond reputeهنوووف has a reputation beyond reputeهنوووف has a reputation beyond repute
نظآم آلتشغيل  » Windows 7
مشروبك   ice-lemon
قناتك rotana
اشجع ithad
 مزآجي »

اصدار الفوتوشوب : الترفيهي ♡ My Camera: Windows 7

My Flickr  مُتنفسي هنا تمبلري هنا My twitter


اوسمتي

افتراضي رد: عمل بيتي فور آشلر النمساوي



بارك الله فيك
وَ
شكراً لـِ هذا الفكرالنير




رد مع اقتباس
قديم اليوم, 06:18 AM   #9


الصورة الرمزية صمتاً

 عضويتي » 5391
 جيت فيذا » Jul 2016
 آخر حضور » اليوم (01:38 AM)
آبدآعاتي » 133,641
 حاليآ في » بين الخوف و الرجآء
دولتي الحبيبه »  Saudi Arabia
جنسي  »  Female
آلقسم آلمفضل  » الأدبي ♡
آلعمر  » 41 سنه
الحآلة آلآجتمآعية  » عزباء ♔
 التقييم » صمتاً has a reputation beyond reputeصمتاً has a reputation beyond reputeصمتاً has a reputation beyond reputeصمتاً has a reputation beyond reputeصمتاً has a reputation beyond reputeصمتاً has a reputation beyond reputeصمتاً has a reputation beyond reputeصمتاً has a reputation beyond reputeصمتاً has a reputation beyond reputeصمتاً has a reputation beyond reputeصمتاً has a reputation beyond repute
نظآم آلتشغيل  » Windows 7
مشروبك   star-box
قناتك fox
اشجع ahli
 مزآجي »

اصدار الفوتوشوب : الأدبي ♡ My Camera: Windows 7

My Flickr  مُتنفسي هنا تمبلري هنا My twitter


اوسمتي

افتراضي رد: عمل بيتي فور آشلر النمساوي




-

شكرا على هذه الوصفة الشهية
طريقة سهله و مكونآت في متنآول اليد
سلمت الأيدي المبدعةة
ودي وتقديري




 توقيع : صمتاً

الدُعـــــاءُ أعذبُ نهْــرٍ يجْـري بين المُــتحابين في الله
فلتكنْ هديتكم لي دعْــوةٌ بظهر الغيبْ




كلمة من الخآطر لمن يهمه الأمر »

موآضيعي هنـ ـا




رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are معطلة
Pingbacks are معطلة
Refbacks are معطلة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
درس خلفية بيبي إحترآفيه , درس خلفية بيبي 2016 [ يَصوُغ حرفَ الغَرامَ وردا. .] ♥ ﻏـرﺂ̷مِ ♥͂ ۩۞۩{ الفوتوشوب وملحقاته }۩۞۩ 22 اليوم 01:07 PM
قراءة ناذرة للشيخين معا عبد الباسط وصديق المنشاوي عاشق الغاليه ۩۞۩{ الصوتيات الإسلامية }۩۞۩ 21 اليوم 11:28 AM
قمة الابداع المنشاوي ق و الرحمن نهاوند Busy ۩۞۩{ الصوتيات الإسلامية }۩۞۩ 11 اليوم 10:05 PM
بيبي احساس شاعر ۩۞۩{ سكون للصور والعجائب }۩۞۩ 15 اليوم 09:58 AM
أبي اسم لي بيبي ملكهه الإحساااس ۩۞۩{ عالم الطفولة }۩۞۩ 8 اليوم 11:40 PM


الساعة الآن 03:16 PM


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO ©2011, Crawlability, Inc.
شات دقات قلبي
شات صوتي
شات صوتي
شات صوتي
شات بوابة العرب
شات غرور كام
سعودي كام
صيف كام
TranZ By Almuhajir
HêĽм √ 3.2 OPS BY: ! ωαнαм ! © 2010
جميع الحقوق محفوظـة لـ سكـونْ الشـوق

mamnoa 3.0 by DAHOM